В Китае чай когда-то использовался исключительно в качестве лекарства. Однако специалисты пришли к выводу, что крепкая заварка негативно влияет на работу сердца, стимулирует чрезмерное выделение желудочного сока, а также разрушает зубную эмаль и ведет к образованию на ней пятен. Такой чай абсолютно противопоказан тем, кто страдает гипертонией, язвой желудка и бессонницей. Есть мнение, что чашка крепкого чая ежедневно до обеда является эффективным средством избавления от лишнего веса. Однако содержащийся в нем теин, напротив, ускоряет пищеварение, так что в борьбе с избыточными килограммами вряд ли поможет. читать весь текст…

В ходе исследования было установлено, что в бутербродах, которые упакованы в пластиковые коробочки и продаются в супермаркетах, содержится столько же соли, сколько в нескольких пакетах чипсов. Эксперты протестировали 140 наименований сэндвичей и получили следующие результаты: более 40% содержат минимум 2 г соли, что составляет третью час... читать весь текст…

На садово-огородных участках кабачки весьма распространены, они не требуют такого ухода, как, например, огурцы, вызревают быстрее. И урожайность, как правило, очень высокая. Владельцы огородов, порой, не спешат перерабатывать урожай кабачков, оставляют его на позднюю осень, им бы успеть законсервировать огурцы, помидоры, да ягоду. Но горожанам, тем... читать весь текст…

Последнее исследование учёных из Корнелльского университета показало, что люди, которые видят, сколько они уже употребили пищи, съедают в общей сложности меньше, чем те, кто не имеет такой информации читать весь текст…

Казалось бы, что может быть проще – минералы и газы, растворенные в воде. Тем не менее, подобным сочетанием лечат множество болезней – наружных и внутренних. Эффект после комплексного лечения минеральными ваннами отмечали еще медики древности, которые рекомендовали «взять ванну» чуть ли не от любой болезни. Секрет удивительной эффективно... читать весь текст…

Употребление около 30 килокалорий черного шоколада ежедневно понижало уровень артериального давления без побочных эффектов в виде набора веса и желудочного дискомфорта. читать весь текст…

Вакуумная упаковка, призванная сохранить продукты в максимально свежем виде в окружении, лишенном кислорода, является прекрасной средой для размножения опасных бактерий, которые убивают до четверти пациентов, которые заражаются ими. читать весь текст…

В «British Medical Journal» 29 июня появились результаты рандомизированного двойного слепого плацебо-контролируемого исследования эффективности пробиотического напитка, содержащего Lactobacillus, применяемого для профилактики антибиотикассоциированной или C. difficile-ассоциированной диареи у гериатрических больных. читать весь текст…

Тёмный шоколад оказывается не только лакомство, но и эффективный "лекарственный препарат". Учёные из университета Кельна в Германии посредством своих научных исследований выяснили, что любимых продукт сладкоежек помогает снизить повышенное артериальное давление. читать весь текст…

Заваривая себе чашечку любимого чая, мы редко задумываемся о том, какие невероятные превращения и путешествия переживает чайный лист для того, чтобы подарить нам все богатство своего вкуса и насыщенность аромата. Между тем процесс выращивания, сбора и производства чая может стать сюжетом захватывающей истории… читать весь текст…

Лето. Рука сама так и тянет в рот то ягодку, то грибочек, то рыбку. Вкуснятина! И если внутренний голос иногда робко советует: «Не ешь, мало ли что?..», то мы его быстренько ставим на место, чтоб не мешал. В результате, летом диагноз «пищевое отравление» врачи ставят куда чаще, чем обычно. читать весь текст…

В не столь далекие времена хит-парады были модным занятием любого мало-мальски уважающего себя музыкального журнала. Позднее в музыкальном же экстазе с ними слились пресса, кормящаяся изложением собственных мыслей о том, что удалось снять мэтрам киноискусства, а затем и разнообразные светские хроникеры. И вот процесс, что называется «пошел» (не пом... читать весь текст…

Наше здоровье напрямую зависит от того, что мы едим. У нас улучшается настроение и прибавляется энергия, если в нашем рационе большое количество полезных питательных веществ. Запасаемся энергией! Стрессы и сумасшедший ритм жизни приводят к усталости и раздражительности. 1) Вы устали и хотите сделать перерыв на чашечку коф... читать весь текст…

Лето… Жара… Жажда… Мороженое – вот наш лучший друг сейчас. Сливочное, шоколадное, фруктовый лед – всевозможные сорта мороженого переполняют холодильники магазинов. Мы привыкли его покупать, но ведь каждый может состряпать его самостоятельно! Да – да, не удивляйтесь. Итак, бежим на кухню, а потом радуем семью и друзей своими шедеврами. Пр... читать весь текст…

Лето… Пора солнца, отпусков, свежих овощей и фруктов. читать весь текст…

Они предложили на этикетках всех кондитерских изделий предупреждать население о вреде потребления сахара, как это сегодня делают производители табачной продукции. Противники "сладкой жизни" с констатируют, что изобилие кондитерских изделий наносит непоправимый ущерб здоровью нации читать весь текст…

Мы привыкли думать, что в условиях напряженных будней питаться полезными и здоровыми продуктами просто невозможно. А что если нам скажут, что есть такой фаст-фуд, который растет в любом климате, превосходит мясо по своей питательной ценности, созревает за три-пять дней в любое время года, не требует почвы и солнечного света, превосходит помидоры по... читать весь текст…

читать весь текст…

читать весь текст…

Питание, согласно системе Сиддхов играет жизненную роль в управлении тремя жидкостями. Сиддхарская Материя Медика – овощная и минеральная основа – построена на их обширном опыте гуморальных отклонений. Человек живет не тем, что он ест, а тем, что он переваривает. Тело питается питательными жидкостями, а они зависят от качества пищи. Умер... читать весь текст…

В конце июня зацветает липа. В это время по всей округе разносится необыкновенно сладкий аромат, а в раскидистой липовой кроне собирается столько пчел, что дерево буквально гудит от их дружного жужжания: ведь липа - непревзойденный медонос. Липовый мед издавна применяется для лечения простудных заболеваний. Впрочем, спектр действия приготовленных из липы лечебных препаратов этим не ограничивается. читать весь текст…