Сегодня многие люди стараются ограничить или даже исключить потребление кофе, заменяя его другими напитками, например, чаем. Их опасения можно понять: в течение долгих лет считалось, что кофе может стать причиной возникновения проблем со здоровьем. Однако, зачастую умалчивается тот факт, что большинство почитателей кофе прошлых лет были еще и заядлыми курильщиками. Самые последние исследования показывают, что одна-две чашки кофе в день не только не приносят вреда, но и может быть полезными! читать весь текст…

Переедать крайне вредно, особенно, если это происходит регулярно. Правда, последствия этой привычки проявятся не сразу, но все же проявятся, пусть и через десять-двадцать лет. Регулярные перегрузки желудка не пройдут бесследно и избыточный вес – одна из самых мелких неприятностей, могущих последовать в результате переедания. Оно сказывается на работе всей пищеварительной системы, что провоцирует возникновение болезней. читать весь текст…

Атеросклероз становится неизменным спутником современного человека. И хотя считается, что его жертвами обычно являются люди среднего и пожилого возраста, патологические изменения сосудов нередко обнаруживаются даже у детей. Между тем исследования показывают, что, улучшив свою диету, можно избавиться от этого недуга. читать весь текст…

Мы едим, что бы жить. Довольно расхожая истина. Однако не любая пища полезна. Неправильное питание – прямая дорога к ожирению, к сердечным заболеваниям, к болезням желудочно-кишечного тракта. Вредные продукты укорачивают жизнь человека, отравляют организмЖирная пища приводит к увеличению веса. Обилие пищи, содержащей большое количество заменителей и красителей, постепенно отравляет организм, однако и вызывает привыкание. читать весь текст…

Чай известен человечеству давно – первым упоминаниям о нем около 5000 лет. Однако, несмотря на древнюю историю и широкую распространенность, многие свойства этого напитка остаются малоизвестными. МирСоветов в этой статье расскажет об истории чая, его воздействии на организм человека, способах заваривания и о некоторых других деталях, касающихся чая. читать весь текст…

День. Ну, все ясно, в субботу ей показалось, что у нее целлюлит и с понедельника мы на диете. Блин! А меня кто-нибудь спросил вообще?! Ну нет, я тебе не чёлка, со мной такие эксперименты не пройдут! Включаем среднее бурление. Эээ… нет уж, красавица, засунь свой кефирчик себе знаешь куда! Усиливаем бурление, добавляем звуковых эффектов, готовимся к показательным кульбитам. читать весь текст…

Орех очень давно ценился в древности, его посадки охранялись. В качестве лекарственного сырья в народной медицине издавна используют листья, заготовленные в мае-июне и недозрелые плоды ( молочной зрелости), также околоплодники и спелые орехи. Ядра спелых грецких орехов используются как тонизирующее средство у ослабленных больных, для профилактики а... читать весь текст…

Когда мы чувствуем голод, мы можем, не задумываясь, поддаться первому порыву и съесть все, что попадется под руку, или же сделать выбор в пользу продуктов, полезных для здоровья и для фигуры. читать весь текст…

Некоторые считают орехи не едой, а так, детской забавой. А знаете ли Вы, что жители швейцарских деревушек, например, отправляясь в горы, вместо корзины с едой берут с собою горсть орехов и немного сухофруктов. Этот маленький, но высококалорийный припас дает им силы для трудных переходов. читать весь текст…

Надеюсь вы уже обзавелись матиком для скручивания суши? Если да - тогда преступим, если нет быстро бежим его приобретать. Существует два вида матов : с зелёной и светлой сторонами и с двумя светлыми сторонами. С зелёной стороной - мат унивесальный, подходит и для маки(футомаки) и для урамаки. С двумя светлыми сторонами - только для урамаки. Когда делаем маки или футомаки - кладём матик зелёной стороной к верху, а для урамаки - оборачиваем матик в плёнку. Берем несколько листов нори и режем их поперек на 2 части (на нори есть едва раличимые полосы - режем вдоль, а не поперёк). Рис всегда кладется на ту сторону нори, которая более шероховатая, чтобы он не отлипал. Нам потребуется мисочка с водой в которую добавленно немного рисового уксуса, чтобы рис не приставал к рукам, будем там руки полоскать. После полоскания обязательно их как следует стряхнуть, чтобы рис не стал более влажным, чем нам нужно. Полоскать руки следует после каждого рола. При нарезании суши нож также следует обмывать в этой жидкости после каждого разрезанного рола. Не жадничайте с начинками! Кладите по немногу, иначе ваши суши не сойдутся и расползутся по шву! читать весь текст…

С приходом ноября на прилавках магазинов появляются ярко-оранжевые плоды хурмы. Мы уже настолько привыкли к этому зимнему фрукту, что кажется, будто хурма всегда присутствовала на нашем столе. А между тем в России узнали о существовании хурмы всего сто лет назад, когда коллекция из 12 саженцев была завезена на Кавказ из Японии. читать весь текст…

Салат, составленный из различных ингредиентов, - отличный способ утолить голод, насытить свой организм питательными элементами и при этом не набрать лишних калорий. Однако, не все ингредиенты хороши. Я расскажу вам о 14 самых лучших составляющих и о6 ингредиентах, которых нужно избегать. читать весь текст…

Недавно в Великобритании вышла книга, авторы которой уверяют общественность в том, что они собрали и проанализировали все известные на сегодняшний день исследования и рекомендации относительно того, как продлить активность мозга. Они придерживаются мнения, что мы сами можем влиять на уровень своего интеллекта, в первую очередь с помощью образа жизни. читать весь текст…

Это миниатюрное творение природы чуть больше наперстка. Пестрая скорлупа делает его похожим на морскую гальку, а под тонкой оболочкой - яркое солнышко, полезное и вкусное. Вот такое оно – перепелиное яичко. читать весь текст…

Правильное питание может помочь человеку оставаться молодым и в пожилом возрасте. Когда люди становятся старше, им нужно меньше пищи, но больше питательных веществ, чтобы сохранить здоровье. Чтобы сберечь здоровье, необходимо придерживаться правильного питания. читать весь текст…

Осведомлены о том, что некоторые продукты питания содержат генно-модифицированные добавки, около 38% россиян. Что-то слышали о таких добавках почти 29% опрошенных... читать весь текст…

Как его только не называли мастера от кулинарии! «Нечистый дух» (Китай), «исчадие ада» (Англия), «вонючая роза» (Италия)... А простой люд, не гнушаясь ядреным «ароматом», уплетал себе на здоровье за обе щеки. В 1720 году чопорные западные хозяйки перестали поджимать губки при виде чеснока – поруганное растение спасло Европу от чумы. читать весь текст…

Согласно современным представлениям, самыми значимыми для здоровья человека элементами являются кислород (47%), кремний (29%), алюминий (8%), железо (4,7%), кальций (2,96%), натрий и калий (по 2,5%), магний (1,9%). На долю остальных приходится менее 1%. Как видим, кремний - важнейший после кислорода элемент. читать весь текст…

Полезна ли соя? При всех ее положительных качествах сою до сих пор воспринимают неоднозначно. Давайте попробуем разобраться - кому, когда и чем может быть полезна соя. читать весь текст…

Никакой сок из пакета по содержанию витаминов и пользе не сравнится со свежевыжатым. И не стоит думать, что для приготовления сока в домашних условиях вам непременно понадобится дорогая соковыжималка. Рецепты, которые мы предлагаем вашему вниманию, очень просты: все, что вам нужно, - обычный пресс и миксер. читать весь текст…

Когда-то соль ценилась чуть ли не на вес золота. Но со временем отношение к этому продукту изменилось. Сейчас диетологи все чаще говорят о необходимости если не исключить соль из рациона, то хотя бы существенно ограничить ее употребление. читать весь текст…