Каши - оптимальный источник питательных элементов для организма Как правило, мы начинаем заниматься спортом по одной причине – это недовольство своим телом. Одни стремятся сбросить лишний вес, другие – нарастить мышечную массу. Но в любом случае вам придется пересмотреть свое питание. читать»»»
Оптимальное питание для женщин, занимающихся спортом Выращивание злаков и использование каш в пищу, наши предки начали на заре цивилизации. Что интересно, на каши всё больше обращают внимание и современные диетологи, составляя оздоровительные программы питания. Каши есть за что любить обычным людям и специалистам: у них приемлемые цены, их легко готовить, хранить и, что самое главное, – каши богаты всеми основными питательными элементами (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества), что делает их незаменимыми компонентами ежедневного питания. читать»»»
Маленькие хитрости здорового образа жизни Кто лучше врачей знает о том, что нужно делать, чтобы сохранить здоровье? Но всё ли они говорят нам? Наверняка у них есть свои маленькие хитрости, которым они следуют. Или, может, наоборот - они дают нам множество советов, а сами ничего из этого не выполняют. В поисках ответов на эти вопросы мы спросили некоторых врачей, что они делают для того, чтобы оставаться здоровыми много-много лет. И вот какие ответы получили. читать»»»
Морепродукты и ваше здоровье Рыба и морепродукты являются важной составляющей здорового рациона питания. Это скажет вам любой современный диетолог. Морепродукты содержат высококачественный белок и много важнейших питательных веществ. При этом рыба и морепродукты почти не содержат насыщенных жиров и богаты омега-3 жирными кислотами. Хорошо сбалансированная диета, включающая в себя два–три рыбных блюда или блюда из морепродуктов в неделю, сокращает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, как минимум, вдвое. Но, как и в случае с любыми другими типами продуктов питания, с морепродуктами следует уметь правильно обращаться. Правильно выбирать при покупке, правильно хранить и, конечно, правильно готовить, чтобы свести риск пищевых отравлений к минимуму. читать»»»
Вся страшная правда о картофеле для чипсов Картошка символизирует достаток, дом, спокойствие и тепло; ей посвящают песни, пишут картины гениальные художники. Картошка стала первым овощем, прошедшим испытания на невесомость – ее первой вырастили на космическом корабле. читать»»»
Простые секреты красоты: петрушка Прошел сезон свежих фруктов и овощей, но пора косметики «с грядки» еще далеко не окончена. Что там растет у вас на подоконнике? Прежде всего, это различная зелень: укроп, сельдерей, базилик и поистине «королева красоты» петрушка! читать»»»
Овощное изобилие Помахало лето оранжевым крылом, отшелестело зелёной листвой, обласкало короткими тёплыми ночами и… обещало вернуться. А нам оставило в подарок свои сочные спелые плоды, корнеплоды и пряные травы. Всякий раз, колдуя на кухне, мы будем вспоминать о нем и мечтать о следующем лете. А пока приготовим вкусненькое из его даров. читать»»»
Интересные факты о мёде Все мы желаем питаться вкусно и с удовольствием. Чтобы питаться с удовольствием, необходимо делать меню разнообразным, применяя новые рецепты. В данной статье предлагаем Вашему вниманию несколько вкусных и простых рецептов. читать»»»
Продукты с целебными свойствами Для тех, кто следит за своим питанием, есть хорошая новость: ведущие диетологи предлагают «эликсир» долголетия — комбинацию из 14 продуктов, способных замедлить старение, помочь в профилактике диабета и рака, восстановить стройность фигуры.
В список чудесных продуктов попали: фасоль, черника, брокколи, овсянка, апельсины, тыква, биологич... читать»»»
Про полезные ягоды Всем известно, что ягоды очень полезны для человеческого организма, но мы не всегда знаем, какую конкретно пользу приносит та или иная ягода.
Любителям посидеть за компьютером особенно полезна черника, так как она укрепляет сетчатку глаза.
Общий тонус поднимет красная смородина, а повысит сопротивляемость инфекциям - черная.... читать»»»
С чего начнем здоровый образ жизни? О том, как много раз мы начинали новую жизнь с понедельника, нового года, или давали себе слово похудеть к определенному торжеству или просто к летнему отпуску, написано немало слов. А когда с приходом назначенной даты ничего так и не меняется, либо, в лучшем случае, все начинается снова так и не приблизив нас к заветной цели, мы испытываем острое чувство вины и неудовлетворенности собой. Мы говорим себе «у меня ничего не получается» и при этом понимаем, что лишь ищем оправдание своим слабостям. читать»»»
Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из щавеля? Когда-то я с родителями жила в аккуратном немецком городке, на окраине которого находился большой старинный парк. Весной мы с мамой по длинным дорожкам парка заходили в самую глухую его часть, которая уже срасталась с лесом, и собирали нежные зелёные листики щавеля. Редкие прохожие удивлённо смотрели на нас, ведь в Германии не принято собирать даже лесные грибы и ягоды. А мы набивали листочками пакеты, а потом дома готовили салаты с приятной кислинкой, варили зелёные щи, пекли пироги со щавелем. читать»»»
О пользе личи Сметана, один из самых высокопитательных молочных продуктов, издревле готовилась на Руси и по праву считается исконно русским продуктом. И это на самом деле так, ведь за границей сметану узнали только с 1950-х годов, в то время как еще древние русичи изготовляли ее примитивным и единственно доступным для них способом: снимали сливки с отстоявшегося молока и давали им выстояться в холодном месте. Потому этот продукт так и называется - сметана, т.е. сметенная с молока. читать»»»
В настоящее время не существует научного обоснования необходимости здоровому человеку потреблять большое количество воды, более того, по-мнению двух специалистов нефрологов, это может быть даже вредным.
Считается, что потребление воды полезно для выведения токсинов и поддержания органов в хорошей форме, что приводит к снижению веса и улучшает тонус кожи.
Однако, согласно новому научному обзору, опубликованному в Journal of the American Society of Nephrology, основания для этих утверждения очень слабы.
«Существует то, что я называют городским мифом о том, что потребление большого количества воды очень полезно, что заставляет людей целыми днями носить с собой пластиковые бутылки, выпивая большое количество воды», - сказал в интервью Рейтер доктор Стэели Голдфаб из Университета Пенсильвании во Флориде.
«Источником этого заблуждения служит мир альтернативной, нетрадиционной медицины. Если в сети интернет вы поищите информацию о потреблении воды и её влиянии на здоровье, именно это вы и обнаружите», - сказал Голдфаб.
Нефролог Голдфаб заинтересовался тем, как почки справляются с водной нагрузкой, что побудило его и его коллегу доктора Дан Негоиану изучить научную литературу относительно пользы воды для человека. После выполнения этой работы ученые развенчали некоторый мифы о пользе воды.
Первый – о том, что потребление значительного количества воды снижает аппетит. «Многие люди пьют воду до и во время еды, чтобы уменьшит аппетит», - объяснил Голдфаб, хотя нет четких указаний на то, что вода действительно уменьшает аппетит.
«В связи с тем, что вы выпиваете воду так быстро, она быстро проходит через желудочно-кишечный тракт, и вероятно не насыщает вас, так как бы вам хотелось, так же вода, насколько нам известно, не способствует выработке гормонов, подавляющих аппетит», - сказал исследователь.
Второй миф о том, что вода выводит из организма различные токсины. «На самом деле почки работают не по такому механизму», - сказал Голдфаб. «Когда вы выпиваете большое количество воды, это приводит к тому, что у вас образуется большее количество мочи, но выделение различных веществ с мочой не увеличивается, а снижается их концентрация в моче.»
Третий миф о том, что вода уменьшает головную боль. Согласно фактам – головная боль не уменьшается.
Четвертый миф о том, что потребление воды улучшает состояние кожи. «В настоящее время нет данных о том, что это действительно улучшает содержание воды в коже», - сказал Голдфаб.
Пятый миф. Хорошо известно, что людям, живущим в жарком, сухом климате, так же как и некоторым атлетам, требуется больше воды, кроме того, у людей с камнями в почках может быть улучшения состояния при увеличении количества потребляемой воды. Но в отношении здоровых людей таких данных нет.
Более того, есть некоторые обстоятельства, при которых обильное питье может оказаться вредным для здоровья. Доктор Голдфаб объяснил, что, например, «для бегунов на дальние дистанции больший вред оказывает чрезмерное питье, чем недостаточное».
Ученый приводит пример женщины, которая умерла от отека мозга, когда во время соревнований быстро выпила большой объем жидкости.
Голдфаб также сказал, что нет рационального объяснения распространенного мнения о том, что человек должен выпивать в день восемь стаканов воды, непонятно откуда появилась такая рекомендация.
Рассеянный склероз
