Каши - оптимальный источник питательных элементов для организма Как правило, мы начинаем заниматься спортом по одной причине – это недовольство своим телом. Одни стремятся сбросить лишний вес, другие – нарастить мышечную массу. Но в любом случае вам придется пересмотреть свое питание. читать»»»
Оптимальное питание для женщин, занимающихся спортом Выращивание злаков и использование каш в пищу, наши предки начали на заре цивилизации. Что интересно, на каши всё больше обращают внимание и современные диетологи, составляя оздоровительные программы питания. Каши есть за что любить обычным людям и специалистам: у них приемлемые цены, их легко готовить, хранить и, что самое главное, – каши богаты всеми основными питательными элементами (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества), что делает их незаменимыми компонентами ежедневного питания. читать»»»
Маленькие хитрости здорового образа жизни Кто лучше врачей знает о том, что нужно делать, чтобы сохранить здоровье? Но всё ли они говорят нам? Наверняка у них есть свои маленькие хитрости, которым они следуют. Или, может, наоборот - они дают нам множество советов, а сами ничего из этого не выполняют. В поисках ответов на эти вопросы мы спросили некоторых врачей, что они делают для того, чтобы оставаться здоровыми много-много лет. И вот какие ответы получили. читать»»»
Морепродукты и ваше здоровье Рыба и морепродукты являются важной составляющей здорового рациона питания. Это скажет вам любой современный диетолог. Морепродукты содержат высококачественный белок и много важнейших питательных веществ. При этом рыба и морепродукты почти не содержат насыщенных жиров и богаты омега-3 жирными кислотами. Хорошо сбалансированная диета, включающая в себя два–три рыбных блюда или блюда из морепродуктов в неделю, сокращает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, как минимум, вдвое. Но, как и в случае с любыми другими типами продуктов питания, с морепродуктами следует уметь правильно обращаться. Правильно выбирать при покупке, правильно хранить и, конечно, правильно готовить, чтобы свести риск пищевых отравлений к минимуму. читать»»»
Вся страшная правда о картофеле для чипсов Картошка символизирует достаток, дом, спокойствие и тепло; ей посвящают песни, пишут картины гениальные художники. Картошка стала первым овощем, прошедшим испытания на невесомость – ее первой вырастили на космическом корабле. читать»»»
Простые секреты красоты: петрушка Прошел сезон свежих фруктов и овощей, но пора косметики «с грядки» еще далеко не окончена. Что там растет у вас на подоконнике? Прежде всего, это различная зелень: укроп, сельдерей, базилик и поистине «королева красоты» петрушка! читать»»»
Овощное изобилие Помахало лето оранжевым крылом, отшелестело зелёной листвой, обласкало короткими тёплыми ночами и… обещало вернуться. А нам оставило в подарок свои сочные спелые плоды, корнеплоды и пряные травы. Всякий раз, колдуя на кухне, мы будем вспоминать о нем и мечтать о следующем лете. А пока приготовим вкусненькое из его даров. читать»»»
Интересные факты о мёде Все мы желаем питаться вкусно и с удовольствием. Чтобы питаться с удовольствием, необходимо делать меню разнообразным, применяя новые рецепты. В данной статье предлагаем Вашему вниманию несколько вкусных и простых рецептов. читать»»»
Продукты с целебными свойствами Для тех, кто следит за своим питанием, есть хорошая новость: ведущие диетологи предлагают «эликсир» долголетия — комбинацию из 14 продуктов, способных замедлить старение, помочь в профилактике диабета и рака, восстановить стройность фигуры.
В список чудесных продуктов попали: фасоль, черника, брокколи, овсянка, апельсины, тыква, биологич... читать»»»
Про полезные ягоды Всем известно, что ягоды очень полезны для человеческого организма, но мы не всегда знаем, какую конкретно пользу приносит та или иная ягода.
Любителям посидеть за компьютером особенно полезна черника, так как она укрепляет сетчатку глаза.
Общий тонус поднимет красная смородина, а повысит сопротивляемость инфекциям - черная.... читать»»»
С чего начнем здоровый образ жизни? О том, как много раз мы начинали новую жизнь с понедельника, нового года, или давали себе слово похудеть к определенному торжеству или просто к летнему отпуску, написано немало слов. А когда с приходом назначенной даты ничего так и не меняется, либо, в лучшем случае, все начинается снова так и не приблизив нас к заветной цели, мы испытываем острое чувство вины и неудовлетворенности собой. Мы говорим себе «у меня ничего не получается» и при этом понимаем, что лишь ищем оправдание своим слабостям. читать»»»
Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из щавеля? Когда-то я с родителями жила в аккуратном немецком городке, на окраине которого находился большой старинный парк. Весной мы с мамой по длинным дорожкам парка заходили в самую глухую его часть, которая уже срасталась с лесом, и собирали нежные зелёные листики щавеля. Редкие прохожие удивлённо смотрели на нас, ведь в Германии не принято собирать даже лесные грибы и ягоды. А мы набивали листочками пакеты, а потом дома готовили салаты с приятной кислинкой, варили зелёные щи, пекли пироги со щавелем. читать»»»
О пользе личи Сметана, один из самых высокопитательных молочных продуктов, издревле готовилась на Руси и по праву считается исконно русским продуктом. И это на самом деле так, ведь за границей сметану узнали только с 1950-х годов, в то время как еще древние русичи изготовляли ее примитивным и единственно доступным для них способом: снимали сливки с отстоявшегося молока и давали им выстояться в холодном месте. Потому этот продукт так и называется - сметана, т.е. сметенная с молока. читать»»»
Одно из направлений здорового образа жизни — правильное питание, что означает всегда включать в свой рацион самые полезные продукты питания, благодаря которым наше тело, дух и разум выполняют правильные функции. Как только человек поступает по-другому, происходят сбои и остановка, как с автомобилем, в который залили некачественный бензин. А так как хочется иметь здоровье крепким, как орех, мы и начнем с орехов.
Ядреная правда: вся польза ореха Пусть не пугает вас крепкий домик ореха — скорлупа. Не обязательно ее раскусывать, при этом ломая свои зубы, можно расколоть орех с помощью щелкунчика, только не героя с известной сказки, а приобретенного в магазине понравившегося орехокола. «Бах!»,— и в ваших руках драгоценное ядро. Да, именно драгоценное, так как в нем столько полезных веществ, с помощью которых можно «жить и не тужить». Можно начать перечисление полезных веществ орехов, например, с имеющихся в них минеральных солей. Это вам и калий, кальций, железо и другие микроэлементы, помогающие человеческому организму совершать правильный обмен веществ. Нельзя не вспомнить о клетчатке, которая поможет хорошей работе кишечника. А кишечник — это сердце иммунитета, а иммунитет — это защита организма от вирусов, что означает крепкое здоровье. Хочется отметить действие ореха и для тех, кто следит за своей фигурой и любит иногда «посидеть на диете».
Включив орехи в меню, можно рассчитывать на хорошую перистальтику, что означает вывод шлаков из организма. Приятно удивляет и то, что в орехах нет вредных насыщенных жиров, которые отрицательно сказываются на наших сосудах, а наоборот, имеются полезные полиненасыщенные, в количестве, как в народе выражаются, «пруд пруди». Отсюда и вывод: у людей, чей рацион питания на 10% состоит из орехов, на 12% снижается уровень холестерина в крови. Если вы — любитель сладкого и просто жить без него не можете, прекрасная возможность уберечь себя от углеводов — это просто есть орехи. Они легко избавят вас от такой зависимости. И хотя они очень калорийные, по словам диетологов, съедая ежедневно 50–100 г орехов, вы никак не испортите свою фигуру. Так что без всяких опасений можно сказать: «Приятного аппетита, кушайте на здоровье!»
Орехокосметология Мы уже многое знаем о применении в косметологии природных веществ и продуктов, например, меда, молока, ягод, трав… Орехи также не исключение в данном списке. И наше здоровье — это, кончено же, здоровая кожа, которая дышит. Поэтому мы стараемся проводить для нее очищающие процедуры — пилинг. Орехи прекрасно подойдут для такой процедуры.
Ореховая маска-пилинг
Вам понадобится яблочный сок, только не из яблока, а из его остатков. Возьмите яблочную кожуру в количестве 1/3 стакана и, пропустив через мясорубку, выжмите сок по «бабушкиному» способу, через марлю. Затем, в количестве Ѕ стакана — любые орехи, которые у вас имеются дома, перемелите на мясорубке. Все смешайте и готовую маску смело накладывайте на 20–25 минут на лицо. Когда время пройдет, смойте ее с лица теплой водой, и вы сразу почувствуете свежесть и чистоту кожи.
Орех всегда и везде Не откладывайте то, что можно сделать сегодня, то есть, собираясь на тренировку, положите себе в карман пару орехов. Они вам пригодятся после тренировки, восполнив в крови запасы аминокислот, ведь именно они участвуют в формировании мышечной массы. Для тех, кто работает физически, и тем, кто почувствовал переутомление, орехи просто рекомендованы врачами. Отличное лекарство от бессонницы и нервных расстройств — арахис. Если вы хотите необычного, можно орехи добавлять в салаты.
Салат с кедровыми орешками Ингредиенты: (на 4 порции)
кедровые орехи — 4 столовые ложки маслины без косточек — 100 г
соль, молотый черный перец, петрушка по вкусу Способ приготовления:
Сыр и помидоры нарезаете покрупнее, добавляете маслины, обжаренные на сковородке орехи, поливаете маслом, соком, солите, перчите и выкладываете в салатницу, которая украшена листьями салата.
Наверное, любая хозяйка применит фантазию и сочинит салат, в котором будут место и для орехов, столь полезных для нашего здоровья.