Питание и вес

Самые эффективные системы питания

Какие диеты полезнее?

Ученые медицинского факультета Университета Дьюка (США) на протяжении 6 месяцев проводили исследование, сравнивая результативность применения разных диет. В качестве главного критерия эффективности была принята скорость избавления от . Выяснилось, что диеты, основанные на потреблении пищи с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, приводят к лучшим результатам, чем те, которые предлагают питаться пищей с низким содержанием жира и калорий. Другое исследование, проводившееся в течение года Пенсильванским университетом, пришло к схожим выводам.

«Шипучка» - путь к раку

Индийские врачи считают, что постоянное потребление безалкогольной «шипучки» заметно увеличивает риск возникновения рака пищевода. По подсчетам ученых, одна баночка газировки объемом 0,33 л в день не вызовет проблем, а если выпивать ежедневно больший объем газированных напитков, то это может привести к серьезным заболеваниям.

Новости борьбы с раковыми заболеваниями

Врачи получили возможность бороться с раковыми опухолями, охватывающими стенку таза у женщин, благодаря новому хирургическому методу. Новая хирургическая техника разработана специалистами гинекологической клиники Лейпцигского университета. Она позволяет удалить у пациентки не только больной орган, но и часть стенки таза. До сих пор эта форма рака у женщин считалась неизлечимой. Она проявляется в виде метастазов при раке шейки матки.

Большая потеря

Группа французских и американских ученых в ходе исследований пришла к выводу, что потеря работы наносит человеку такую серьезную травму, с которой не могут сравниться даже развод или смерть близкого человека.

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок?

Немецкие физиологи обнаружили в пищеводе большое скопление нервных клеток, сходных с клетками мозга. Пока не ясно, зачем этот своеобразный «мозг» нужен человеку, но предполагают, что он отвечает за настроение. Так что путь к хорошему действительно лежит через желудок как у мужчин, так и у женщин.

Аллергия наступает

Специалисты обеспокоены тем, что аллергические заболевания охватывают все большее количество людей. Они считают, что уже в первые десятилетия нынешнего столетия от аллергии будет страдать каждый третий европеец. Немногим больше повезет американцам и японцам: в этих странах заболевание коснется каждого четвертого. Такова расплата за загрязнение окружающей среды, употребление в пищу суррогатов, а также состояние непрерывного стресса у людей.

Сустав под пленкой

Чтобы унять боль в суставах и мышцах, канадские технологи предложили оригинальную методику: на больное место накладывается тончайшая диэлектрическая пленка, которая плотно прижимается к коже. Через пленку пропускают слабое электрическое или магнитное поле, что позволяет снять боль и судороги, избавиться от отеков и восстановить подвижность суставов при артритах и артрозах.

Ароматная ванна для уставших мышц

Что должно быть в вашей аптечке, если вы ведете активный образ жизни и время от времени страдаете от боли из-за излишнего напряжения в мышцах? Натуропат из Калифорнии (США) Кэтрин Кватрочи рекомендует запастись особым травяным сбором: 1 ч. ложка ягод можжевельника (они уменьшают боль) и по 2 ст. ложки мяты, душицы, цветов и листьев лаванды (свежих или сухих). Эти травы снимают напряжение, а лаванда к тому же борется с бактериями, средой обитания которых является пот.

Если вы перетренировались или перетрудились на дачном участке и чувствуете, что все мышцы ноют, а вы нуждаетесь в расслаблении, положите травяной сбор в мешочек из плотной ткани и опустите в . Полежите в теплой воде 10-15 минут. После этого (если мышцы еще побаливают) можете использовать мешочек с травами вместо компресса. Если у вас есть аллергия на какой-либо компонент, исключите его из состава сбора для ароматической ванны.

Редкий ритм – долгая жизнь

Французские ученые из Национального научно-исследовательского института медицины и здравоохранения в течение 20 лет проводили исследования, в которых участвовало 4 тысячи человек. Вот к какому выводу они пришли – замедление сердечного ритма в состоянии покоя способствует увеличению продолжительности жизни. Среди людей, у которых за 5 лет наблюдений регистрировалось сокращение сердечного ритма в среднем на 7 ударов в минуту, на 20 процентов снижался риск смерти вследствие кардиологических заболеваний. И, наоборот, повышение частоты сердечных сокращений в состоянии покоя на 50 процентов повышало вероятность преждевременной смерти. Регулярные дозированные физические нагрузки, к которым необходимо прибегать в соответствии с общим состоянием здоровья, являются, по мнению кардиологов, лучшим способом добиться замедления сердцебиения в состоянии покоя.

Секс и болезни

Психологи и врачи-психотерапевты считают, что регулярная интимная жизнь укрепляет иммунную систему и сердце. Секс притупляет боли, останавливает мигрень и оказывает благотворное воздействие на психику. Однако, как показывают исследования, 65 процентов женщин и 2/3 мужчин, перенесших инфаркт, сексуально неудовлетворены. А между тем, снимает напряжение, стресс и препятствует образованию адреналина.

Согласно исследованиям профессоров Университета Огайо, женщины, живущие половой жизнью, имеют наиболее высокий уровень белых кровяных телец, что лишний раз доказывает, что секс укрепляет иммунную систему. Однако исследователи обращают внимание на то, что только регулярная половая жизнь способна снять стресс и тем самым препятствовать различным заболевания. Так как благотворное воздействие полового акта на организм продолжается всего несколько часов.

Приятное с полезным

Интимные отношения положительно влияют на женское здоровье, настроение и умственные способности. Ученые мужи авторитетно заявляют, что:

- секс – отличное средство борьбы с самыми различными болями;

- при одной только мысли о половом акте в голове вырабатывается гормон окситоцин. Действие этого чудо-гормона на интеллект женщины просто поразительно. После того, как интересные думы отступили, дама приобретает способность быстрее и эффективнее решать повседневные задачи;

- гормон эндорфин, выделяющийся при занятиях любовью, является незаменимым средством для борьбы со стрессом и депрессией;

- ласка – это своеобразный массаж. По мнению многих вирусологов, благодаря этому усиливается иммунная защита кожи, что помогает бороться даже с вирусом гриппа;

- женщины, ведущие активную половую жизнь, выглядят намного моложе. Ведь при занятиях любовью выделяется целый букет , обеспечивающих лучшее снабжение кровью. Благодаря этому кожа становится упругой, а морщины разглаживаются.

Идеал мужчины

Ученые открыли набор чисто женских черт характера, которые, подобно привороту, магически действуют на мужчин. По мнению экспертов, идеальная женщина:

- никогда в открытую не пытается показать, что хочет установить над мужчиной власть;

- в меру капризна;

- изменяется и приспосабливается под потребности любимого;

- сексуально раскрепощена;

- умеет кокетничать и соблазнять.

Следует отметить, однако, что мнение женатых и неженатых мужчин отличается. Первые идеальными чертами женщины считают работоспособность, хозяйственность и чуткость. О красоте они вспоминают реже, чем холостяки, которые в дамах больше всего ценят внешние данные, женственность и индивидуальность.

Реклама для неидеальных женщин

Компания “Dove”, производящая парфюмерию и , решила провести необычную рекламную кампанию для своей линии нижнего белья. В качестве моделей были выбраны красивые женщины, фигуры которых далеки от модельных стандартов. Дело в том, что опрос, проведенный фирмой среди британских мужчин и женщин, показал, что большинство из них негативно относятся к тому, что слишком худые, к тому же имеющие силиконовую грудь, модели навязывают женщинам рекламные стандарты красоты. От этого у реальных женщин страдает самооценка, они начинают сомневаться в привлекательности собственного тела. Люди хотят видеть более реалистические и здоровые изображения тел в рекламе, утверждают психологи, комментирующие результаты исследования.

Компания “Dove” решила вернуть женщинам уверенность в себе. Все модели имеют самые разные пропорции и очертания, а изображения их принципиально не ретушируются. Вне сомнения, это очень гуманно по отношению к покупательницам.

Рис для беременных

на Западе часто мучаются позывами к рвоте, тошноту. С беременными женщинами на Востоке это случается гораздо реже. Объясняется это тем, считает биолог Джилиан Пеппер из Ливерпульского университета (Англия), что беременные женщины на Западе потребляют слишком много мяса, яиц, молока и сахара, в то время как восточные женщины отдают предпочтение фруктам и овощам.

Жарить или не жарить?

Питаясь по определенным правилам, нам следует ограждать себя от ошибок, которые мы часто делаем, приготавливая еду для себя и своих близких. Например, когда мы жарим диетические куриные грудки, помидоры, готовим печенье, едим мучные изделия и хлеб, мы и не подозреваем, что все эти продукты содержат канцероген акриламид. Согласно данным агентства по охране окружающей среды США, это вещество разрушает нервную систему, вызывает слабость и может привести к нарушению координации.

Бьют тревогу и специалисты из Стокгольмского университета. Они установили, что при поджаривании продуктов, богатых углеводами, образуется большое количество акриламида (об этом свидетельствует потемнение окраски продуктов и появление аппетитного запаха). Вредные вещества появляются и во время приготовления пищи на открытом огне, при запекании и копчении.

Чтобы уберечь себя и домашних от опасного воздействия, пищу рекомендуется варить, готовить на пару или под давлением, тушить мясо при низкой температуре и не применять подслащенные приправы, а вместо копченой и жареной рыбы чаще есть вареную и реже пить кофе.