Каши - оптимальный источник питательных элементов для организма Как правило, мы начинаем заниматься спортом по одной причине – это недовольство своим телом. Одни стремятся сбросить лишний вес, другие – нарастить мышечную массу. Но в любом случае вам придется пересмотреть свое питание. читать»»»
Оптимальное питание для женщин, занимающихся спортом Выращивание злаков и использование каш в пищу, наши предки начали на заре цивилизации. Что интересно, на каши всё больше обращают внимание и современные диетологи, составляя оздоровительные программы питания. Каши есть за что любить обычным людям и специалистам: у них приемлемые цены, их легко готовить, хранить и, что самое главное, – каши богаты всеми основными питательными элементами (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества), что делает их незаменимыми компонентами ежедневного питания. читать»»»
Маленькие хитрости здорового образа жизни Кто лучше врачей знает о том, что нужно делать, чтобы сохранить здоровье? Но всё ли они говорят нам? Наверняка у них есть свои маленькие хитрости, которым они следуют. Или, может, наоборот - они дают нам множество советов, а сами ничего из этого не выполняют. В поисках ответов на эти вопросы мы спросили некоторых врачей, что они делают для того, чтобы оставаться здоровыми много-много лет. И вот какие ответы получили. читать»»»
Морепродукты и ваше здоровье Рыба и морепродукты являются важной составляющей здорового рациона питания. Это скажет вам любой современный диетолог. Морепродукты содержат высококачественный белок и много важнейших питательных веществ. При этом рыба и морепродукты почти не содержат насыщенных жиров и богаты омега-3 жирными кислотами. Хорошо сбалансированная диета, включающая в себя два–три рыбных блюда или блюда из морепродуктов в неделю, сокращает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, как минимум, вдвое. Но, как и в случае с любыми другими типами продуктов питания, с морепродуктами следует уметь правильно обращаться. Правильно выбирать при покупке, правильно хранить и, конечно, правильно готовить, чтобы свести риск пищевых отравлений к минимуму. читать»»»
Вся страшная правда о картофеле для чипсов Картошка символизирует достаток, дом, спокойствие и тепло; ей посвящают песни, пишут картины гениальные художники. Картошка стала первым овощем, прошедшим испытания на невесомость – ее первой вырастили на космическом корабле. читать»»»
Простые секреты красоты: петрушка Прошел сезон свежих фруктов и овощей, но пора косметики «с грядки» еще далеко не окончена. Что там растет у вас на подоконнике? Прежде всего, это различная зелень: укроп, сельдерей, базилик и поистине «королева красоты» петрушка! читать»»»
Овощное изобилие Помахало лето оранжевым крылом, отшелестело зелёной листвой, обласкало короткими тёплыми ночами и… обещало вернуться. А нам оставило в подарок свои сочные спелые плоды, корнеплоды и пряные травы. Всякий раз, колдуя на кухне, мы будем вспоминать о нем и мечтать о следующем лете. А пока приготовим вкусненькое из его даров. читать»»»
Интересные факты о мёде Все мы желаем питаться вкусно и с удовольствием. Чтобы питаться с удовольствием, необходимо делать меню разнообразным, применяя новые рецепты. В данной статье предлагаем Вашему вниманию несколько вкусных и простых рецептов. читать»»»
Продукты с целебными свойствами Для тех, кто следит за своим питанием, есть хорошая новость: ведущие диетологи предлагают «эликсир» долголетия — комбинацию из 14 продуктов, способных замедлить старение, помочь в профилактике диабета и рака, восстановить стройность фигуры.
В список чудесных продуктов попали: фасоль, черника, брокколи, овсянка, апельсины, тыква, биологич... читать»»»
Про полезные ягоды Всем известно, что ягоды очень полезны для человеческого организма, но мы не всегда знаем, какую конкретно пользу приносит та или иная ягода.
Любителям посидеть за компьютером особенно полезна черника, так как она укрепляет сетчатку глаза.
Общий тонус поднимет красная смородина, а повысит сопротивляемость инфекциям - черная.... читать»»»
С чего начнем здоровый образ жизни? О том, как много раз мы начинали новую жизнь с понедельника, нового года, или давали себе слово похудеть к определенному торжеству или просто к летнему отпуску, написано немало слов. А когда с приходом назначенной даты ничего так и не меняется, либо, в лучшем случае, все начинается снова так и не приблизив нас к заветной цели, мы испытываем острое чувство вины и неудовлетворенности собой. Мы говорим себе «у меня ничего не получается» и при этом понимаем, что лишь ищем оправдание своим слабостям. читать»»»
Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из щавеля? Когда-то я с родителями жила в аккуратном немецком городке, на окраине которого находился большой старинный парк. Весной мы с мамой по длинным дорожкам парка заходили в самую глухую его часть, которая уже срасталась с лесом, и собирали нежные зелёные листики щавеля. Редкие прохожие удивлённо смотрели на нас, ведь в Германии не принято собирать даже лесные грибы и ягоды. А мы набивали листочками пакеты, а потом дома готовили салаты с приятной кислинкой, варили зелёные щи, пекли пироги со щавелем. читать»»»
О пользе личи Сметана, один из самых высокопитательных молочных продуктов, издревле готовилась на Руси и по праву считается исконно русским продуктом. И это на самом деле так, ведь за границей сметану узнали только с 1950-х годов, в то время как еще древние русичи изготовляли ее примитивным и единственно доступным для них способом: снимали сливки с отстоявшегося молока и давали им выстояться в холодном месте. Потому этот продукт так и называется - сметана, т.е. сметенная с молока. читать»»»
Перефразируя нравоучительную пословицу, кто работает – тому надо есть. В смысле, качественно питаться на работе. И тут возникает неловкая пауза.
Эпоху винегретиков в стеклянной банке мы, кажется, благополучно миновали. Везунчики, которым питание оплачивает их работодатель, по-прежнему остаются в меньшинстве. Перед остальными раскинулся широкий выбор в духе: «налево пойдешь – совсем пропадешь». Особенно это касается тех, кто собирается питаться сытной и в то же время здоровой пищей.
Вариант 1: Сейчас мы закажем еду прямо в офис»
Обычно заказывают пиццу, выпечку и прочие тестосодержащие продукты. Особо продвинутые балуются японской кухней.
Особенности: для того, чтобы полакомиться пиццей или роллами, надо объединяться с другими голодными страдальцами: большинство компаний, доставляющих еду в офис, требуют, чтобы заказ был сделан на сумму не ниже пороговой: от 300 до 1000 рублей. Ну, а тема здорового питания в контексте ежедневной пиццы или пирогов даже не обсуждается.
Вариант 2: Бизнес-ланч в кафе рядом с офисом
Поначалу такой подход кажется оптимальным: вышел на улицу и нырнул в кафе на все готовенькое.
Особенности. Ежедневный бизнес-ланч – дело недешевое (для Москвы в среднем 200 рублей плюс чаевые). О разнообразии меню приходится только мечтать: от одного вида салата «Цезарь» начинает передергивать через три месяца. И, наконец, найдется немного кафе, которые могут похвастаться быстрым обслуживанием.
Вариант 3: Не сходя с рабочего места
В конце концов, существует возможность добывать здоровую пищу своими руками. Перед приходом на работу можно накупить себе яблок, орешков, кефира, обезжиренных творожков – и поедать их в течение дня, если позволяет специфика работы.
Особенности. Как показывает практика, совокупность творожков, орешков, фруктов и еще чего-нибудь по мелочи по своей стоимости приближается к цене бизнес-ланча в кафе. Кроме того, вам придется ежедневно приходить на работу нагруженной, как водовозная кляча. И, наконец, такой способ питания как-то не предполагает употребление горячей пищи.
Впрочем, существует и еще один вариант: так называемые кейтеринговые услуги. Фактически это комплексные обеды с доставкой в офис. Количество существующих ныне кейтеринговых компаний огромно. Чаще всего в их ассортименте обед, состоящий из салата, супа и второго блюда с гарниром. Блюда можно выбрать самостоятельно из существующего списка или сразу заказать стандартный комплексный обед.
Кейтеринг: что дают?
«Ланч-тайм» (http://lunch-time.ru)
Стоимость 1 обеда: от 95 до 180 рублей (пластиковые приборы и хлеб оплачиваются отдельно).
Минимальная стоимость заказа: 900 рублей (плюс оплата доставки – 150 рублей).
Бесплатная доставка: при заказе на сумму от 1100 рублей.
Посуда: одноразовая пластиковая, пригодная для разогревания в СВЧ.
Время обработки: заказ, принятый до 15.00, будет доставлен на следующий день в оговоренное время.
Возможность сделать Интернет-заказ: есть.
«Обед-доставка» (www.obed-dostavka.ru)
Стоимость 1 обеда: 110 рублей, есть блюда вегетарианской кухни.
Минимальная стоимость заказа: 1000 рублей
Доставка: бесплатно.
Посуда: одноразовая пластиковая, пригодная для разогревания в СВЧ.
Время обработки: 3-4 дня. Необходимо заказывать обеды на неделю. Время доставки – с 12 до 14 часов.
Возможность сделать Интернет-заказ: нет.
«Феникс-Прогресс» (www.fenix-progress.ru)
Стоимость 1 обеда: в среднем 150 рублей
Минимальнаястоимость заказа: 2000 рублей
Доставка: бесплатно
Время обработки: 1 день (заказ принимается за день, до 16.00).
Посуда: одноразовая пластиковая, пригодная для разогревания в СВЧ.
Возможность сделать Интернет-заказ: нет.
«Пайк» (www.vipobed.ru)
Стоимость 1 обеда: в среднем – 150 рублей
Минимальная стоимость заказа: 800 рублей.
Доставка: бесплатно.
Посуда: одноразовая пластиковая, пригодная для разогревания в СВЧ
Время обработкизаказа: 1 день, время доставки с 11 до 17 часов.
Возможность сделать Интернет-заказ: есть.
В сухом остатке
Невозможно ответить однозначно, выгоднее ли кейтеринг других вариантов питания на рабочем месте. Многое зависит от разнообразия меню, разброса цен и регулярности доставки. Кроме того, при выборе кейтеринговой компании стоит обратить внимание на следующее.
- Наличие сертификатов. Теоретически готовить можно хоть на домашней кухне, а принимать заказы – хоть на домашний телефон. Гарантии качества окажутся соответствующими, то есть никакими. Вменяемая кейтеринговая компания должна быть готова предъявить потенциальному клиенту следующие документы: сертификат соответствия, приложение к сертификату соответствия и заключение санэпидемнадзора.
- Упаковкадля обедов. Зачастую обеды доставляют в банальной пластиковой посуде. Предполагается, что они будут разогреваться в СВЧ. Существуют компании, которые развозят еду в термоблоках – и за время пути она не успевает остыть.
- Размер порций. Перед тем как делать заказ, попросите указать вес порций. Например, 100 граммов салата – это, откровенно говоря, совсем немного.
- Возможность выбора. Кейтеринговые компании предлагают либо комплексный обед, либо возможность выбрать блюда на свое усмотрение. Желательно работать с теми компаниями, которые предоставляют меню на неделю, еще желательнее, чтобы это меню не было каждую неделю одинаковым.
Рассеянный склероз
