Каши - оптимальный источник питательных элементов для организма Как правило, мы начинаем заниматься спортом по одной причине – это недовольство своим телом. Одни стремятся сбросить лишний вес, другие – нарастить мышечную массу. Но в любом случае вам придется пересмотреть свое питание. читать»»»
Оптимальное питание для женщин, занимающихся спортом Выращивание злаков и использование каш в пищу, наши предки начали на заре цивилизации. Что интересно, на каши всё больше обращают внимание и современные диетологи, составляя оздоровительные программы питания. Каши есть за что любить обычным людям и специалистам: у них приемлемые цены, их легко готовить, хранить и, что самое главное, – каши богаты всеми основными питательными элементами (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества), что делает их незаменимыми компонентами ежедневного питания. читать»»»
Маленькие хитрости здорового образа жизни Кто лучше врачей знает о том, что нужно делать, чтобы сохранить здоровье? Но всё ли они говорят нам? Наверняка у них есть свои маленькие хитрости, которым они следуют. Или, может, наоборот - они дают нам множество советов, а сами ничего из этого не выполняют. В поисках ответов на эти вопросы мы спросили некоторых врачей, что они делают для того, чтобы оставаться здоровыми много-много лет. И вот какие ответы получили. читать»»»
Морепродукты и ваше здоровье Рыба и морепродукты являются важной составляющей здорового рациона питания. Это скажет вам любой современный диетолог. Морепродукты содержат высококачественный белок и много важнейших питательных веществ. При этом рыба и морепродукты почти не содержат насыщенных жиров и богаты омега-3 жирными кислотами. Хорошо сбалансированная диета, включающая в себя два–три рыбных блюда или блюда из морепродуктов в неделю, сокращает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, как минимум, вдвое. Но, как и в случае с любыми другими типами продуктов питания, с морепродуктами следует уметь правильно обращаться. Правильно выбирать при покупке, правильно хранить и, конечно, правильно готовить, чтобы свести риск пищевых отравлений к минимуму. читать»»»
Вся страшная правда о картофеле для чипсов Картошка символизирует достаток, дом, спокойствие и тепло; ей посвящают песни, пишут картины гениальные художники. Картошка стала первым овощем, прошедшим испытания на невесомость – ее первой вырастили на космическом корабле. читать»»»
Простые секреты красоты: петрушка Прошел сезон свежих фруктов и овощей, но пора косметики «с грядки» еще далеко не окончена. Что там растет у вас на подоконнике? Прежде всего, это различная зелень: укроп, сельдерей, базилик и поистине «королева красоты» петрушка! читать»»»
Овощное изобилие Помахало лето оранжевым крылом, отшелестело зелёной листвой, обласкало короткими тёплыми ночами и… обещало вернуться. А нам оставило в подарок свои сочные спелые плоды, корнеплоды и пряные травы. Всякий раз, колдуя на кухне, мы будем вспоминать о нем и мечтать о следующем лете. А пока приготовим вкусненькое из его даров. читать»»»
Интересные факты о мёде Все мы желаем питаться вкусно и с удовольствием. Чтобы питаться с удовольствием, необходимо делать меню разнообразным, применяя новые рецепты. В данной статье предлагаем Вашему вниманию несколько вкусных и простых рецептов. читать»»»
Продукты с целебными свойствами Для тех, кто следит за своим питанием, есть хорошая новость: ведущие диетологи предлагают «эликсир» долголетия — комбинацию из 14 продуктов, способных замедлить старение, помочь в профилактике диабета и рака, восстановить стройность фигуры.
В список чудесных продуктов попали: фасоль, черника, брокколи, овсянка, апельсины, тыква, биологич... читать»»»
Про полезные ягоды Всем известно, что ягоды очень полезны для человеческого организма, но мы не всегда знаем, какую конкретно пользу приносит та или иная ягода.
Любителям посидеть за компьютером особенно полезна черника, так как она укрепляет сетчатку глаза.
Общий тонус поднимет красная смородина, а повысит сопротивляемость инфекциям - черная.... читать»»»
С чего начнем здоровый образ жизни? О том, как много раз мы начинали новую жизнь с понедельника, нового года, или давали себе слово похудеть к определенному торжеству или просто к летнему отпуску, написано немало слов. А когда с приходом назначенной даты ничего так и не меняется, либо, в лучшем случае, все начинается снова так и не приблизив нас к заветной цели, мы испытываем острое чувство вины и неудовлетворенности собой. Мы говорим себе «у меня ничего не получается» и при этом понимаем, что лишь ищем оправдание своим слабостям. читать»»»
Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из щавеля? Когда-то я с родителями жила в аккуратном немецком городке, на окраине которого находился большой старинный парк. Весной мы с мамой по длинным дорожкам парка заходили в самую глухую его часть, которая уже срасталась с лесом, и собирали нежные зелёные листики щавеля. Редкие прохожие удивлённо смотрели на нас, ведь в Германии не принято собирать даже лесные грибы и ягоды. А мы набивали листочками пакеты, а потом дома готовили салаты с приятной кислинкой, варили зелёные щи, пекли пироги со щавелем. читать»»»
О пользе личи Сметана, один из самых высокопитательных молочных продуктов, издревле готовилась на Руси и по праву считается исконно русским продуктом. И это на самом деле так, ведь за границей сметану узнали только с 1950-х годов, в то время как еще древние русичи изготовляли ее примитивным и единственно доступным для них способом: снимали сливки с отстоявшегося молока и давали им выстояться в холодном месте. Потому этот продукт так и называется - сметана, т.е. сметенная с молока. читать»»»
Проводив всех гостей, перемыв всю посуду, и с облегчением подумав, что наконец-то праздник закончился, мы на утро с тяжелым сердцем становимся на весы. Да, так и есть – лишние пара килограммов. А ведь зарекались, клялись, что ни наберем и лишнего грамма. Но, увы, цифры на весах неумолимо показывают обратное. Как же быть? Ведь, с одной стороны, на праздники хочется оторваться по полной – поесть вкусно и много. Но с другой стороны понимаешь, как тяжело потом будет восстанавливать свой нормальный вес, снова придется сидеть на какой-нибудь немыслимой диете. Чтобы не омрачать грядущие праздники, которых в нашей жизни не так уж и мало, мы предлагаем воспользоваться нашими советами. С их помощью можно хорошо отметить праздник и не задумываться об утренних цифрах на весах.
За столом
Итак, впереди праздник! Какой хороший повод для вас или ваших друзей вместе собраться, увидеться, поболтать обо всем и обо всех и, конечно же, вкусно поесть! Подготовьтесь к этому заранее. Не обязательно морить себя голодом, предвкушая огромный торт или жареную утку на праздничном столе. Нужно просто немножко себя ограничить. За 2-3 дня до торжества старайтесь есть более легкую пищу. Побольше овощей и фруктов. Захотели есть – выпейте стакан воды с лимоном, и вы почувствуете, как ваш желудок уже на половину полный! Вечером вместо ужина съешьте йогурт или выпейте стакан кефира. И еще… Нет ничего хуже просто прийти в гости – тупо поесть и уйти. МирСоветов советует подготовить сюрприз для всех гостей – продумать программу для праздничного вечера. Розыгрыши, небольшие шуточные соревнования, темы для разговоров и т.д. И увидите, что даже небольшой праздник превратится из дружного поедания яств в яркое впечатление! За дружным смехом и рука лишний раз не потянется к тарелке с едой! Не откладывай на завтра то, что можешь съесть сегодня!!! Это не для нас!! Естественно, что никто не говорит вам, что нельзя ничего есть за праздничным столом. Можно все, но в небольших порциях. Захотели салатик? Положите не две, а одну ложку. Хочется попробовать все? Так пробуйте. Но по чуть-чуть.. Получайте кайф от еды, растягивайте удовольствие (а не желудок!) и ешьте как можно медленнее. Ведь не для кого уже не секрет, что желудок чувствует насыщение только спустя 20 минут после начала трапезы, так что не торопитесь. И не думайте о том, что сегодня мне можно поесть все и много, а завтра я целый день проведу на кефире и войду в норму. Представьте свой бедный желудок! Сначала в него буквально впихивают все подряд, а на завтра только кефир? Спасибо он вам за такое точно не скажет! Так что полюбите себя и свой организм. Не насилуйте его переизбытком и недостачей еды. Все должно быть в меру.
Меню праздничного стола
Ну, скажите честно, чтобы вы съели в праздник – салат «Оливье» или салат со свежими овощами и оливковым маслом? С уверенностью скажу, что 80% выбрали бы первое… А теперь попробуйте заменить в салате колбасу на вареную грудку куриц, а обыкновенный майонез на низкокалорийный или оливковый. Сразу 150 ккал уйдут в небытие, а не осядут у вас где-то в районе талии. А еще попробуйте заменить на праздничном столе традиционный печеный картофель на вареный рис с овощами. А что если вместо жареной курицы или жирных отбивных запечь в духовом шкафу вкусную форель или семгу? Полейте ее свежим лимонным соком. МирСоветов уверяет вас, что никто и не вспомнит о традиционной курочке. Зато пользы сколько, и не малейшего вреда для организма! Предлагаем вам несколько рецептов легких салатов в дополнение к основному меню праздничного стола.
Салат «Риф» На 10 порций Креветки варено-мороженые – 500 г Дыня – 200 г Салат – 1 кочан Перец болгарский цветной – 2 шт. Лимон – 1 шт. Сок лимонный – 1 ч. л. Масло оливковое – 1 ст. л. Сливки – 3 ст. л. Вино белое сухое – Ѕ стакана Креветки нужно очистить, закинуть в кипящую воду на 2 минуты (не забудьте подсолить). После слить воду и подождать пока креветки остынут. До полной готовности их необходимо полить соком лимона и оливковым маслом и в таком виде оставить на полчаса. За это время салат и перец нарезать соломкой, дыню – ломтиками. Когда все ингредиенты будут готовы, выкладываем их красиво слоями. Осталось только полить соусом из взбитых сливок и вина, и украсить дольками лимона и зеленью.
Салат «Лира» На 10 порций Филе курицы отварное – 500 г Виноград черный – 200 г Помидоры – 200 г Огурцы – 100 г Салат – 1 шт. Сок виноградный – 2 ст. л. Сок лимонный – 1 ст. л. Майонез низкокалорийный – 2 ст. л. Все ингредиенты нарезаем соломкой, с винограда снимаем кожицу, разрезаем на 4 части и очищаем от косточек. Затем смешиваем все нарезанные продукты. Соус готовится довольно легко: достаточно взбить венчиком до однородной массы соки и майонез. Добавляем соус, перемешиваем и салат можно считать готовым. Приятного аппетита!
И не забывайте самое главное!!! Ведь мы приходим на праздник не просто поесть и уйти! Нужно повеселиться! Общайтесь, танцуйте, смейтесь – получайте максимум положительных эмоций! И тогда, наутро, вы будете вспоминать прошедший вечер не как безумное время поедания разнообразных блюд, а как хороший полноценный праздник с зарядом радости и отличного настроения!
Рассеянный склероз
Проводив всех гостей, перемыв всю посуду, и с облегчением подумав, что наконец-то праздник закончился, мы на утро с тяжелым сердцем становимся на весы. Да, так и есть – лишние пара килограммов. А ведь зарекались, клялись, что ни наберем и лишнего грамма. Но, увы, цифры на весах неумолимо показывают обратное. 
Не обязательно морить себя голодом, предвкушая огромный торт или жареную утку на праздничном столе. Нужно просто немножко себя ограничить. За 2-3 дня до торжества старайтесь есть более легкую пищу. Побольше овощей и фруктов. Захотели есть – выпейте стакан воды с лимоном, и вы почувствуете, как ваш желудок уже на половину полный! Вечером вместо ужина съешьте йогурт или выпейте стакан кефира.
Ну, скажите честно, чтобы вы съели в праздник – салат «Оливье» или салат со свежими овощами и оливковым маслом? С уверенностью скажу, что 80% выбрали бы первое… 