Едем в турцию и не поправляемся - Диеты и избыточный вес на LEQ.ru
На главную медицинских новостей LEQ.ru
Медицинские
новости
Поиск по сайту
Поиск
по
сайту




 

Питание и вес

Витамины, БАДы
Правильное питание
Диеты и избыточный вес

Самые популярные новости:

Рассеянный склероз


Гречневая диета


Как похудеть за неделю


Поцелуй в засос


Девственность: секреты привлекательности


Семь мифов об анальном сексе


Медицинский центр "Доктор Борменталь" оштрафован за недостоверную рекламу (Ставрополье)


Безответная любовь


Курение: 10 факторов, которые должен знать каждый


Лечение рассеянного склероза


Еще популярные новости:

  • Нюхательный табак опаснее сигарет
  • Социофобия: рыцари страха и упрека
  • Конец света
  • Почему замирает беременность
  • Чайный гриб
  • Как похудеть за один день
  • Конца Света в 2012 году не будет, заявляет мексиканский ученый
  • Мне 13 лет, а у меня не растет грудь
  • Суицид - болезнь века
  • Гарри Поттер и Гермионы
  • Свежие новости раздела Диеты и избыточный вес:

    Как выбрать диету, узнать свой идеальный вес
    Диет, обещающих эффективное похудение, сегодня очень много. Как выбрать диету, которая действительно приведет к улучшению фигуры и не навредит при этом здоровью? И о том как узнать свой идеальный вес, мы беседуем с врачом-диетологом Медицинского Центра Управления делами президента РФ Еленой Юрьевной Колосовой.
    читать»»»

    Идеальный вес – какой он?
    Идеальный вес – проблема, занимающая умы миллионов женщин. Каков он – идеальный вес? Как его рассчитать и как достичь?
    читать»»»

    Правила питания при занятии фитнесом для набора веса
    Все продукты, которые  мы едим, можно разделить на три  группы: растительная пища, белки и углеводы. При этом растительная пища предпочтительнее для нашего желудка: она переваривается самостоятельно. Приверженцы раздельного питания убеждены, что здоровое питание предполагает разделение всей пищи на белковый и углеводный стол. 
    читать»»»

    Экспресс-диета без вреда для здоровья
    Белоснежная улыбка – неотъемлемая часть имиджа преуспевающего человека. На экранах телевизоров, на страницах глянцевых журналов все чаще мы видим лица с ослепительно белыми зубами. Несомненно, это красиво!
    читать»»»

    Молочная диета от живота
    Небольшой женский животик многие мужчины считают сексуальным. Но что желать, если живот перерос нормы сексуальности? С этой проблемой сталкиваются не только рожавшие женщины, но и девушки, и даже мужчины, у которых последнее время все больше намечается тенденция к пивному животу. Есть проверенное средство избавления от этой проблемы. Средство это заключается в так называемой молочной диете.
    читать»»»

    Эффективна ли хоть какая-нибудь диета?
    После четырех лет диет, то худея, то снова набирая вес, Марв Лейчер наконец понял секрет, как похудеть и поддерживать стабильный вес. Но он так и никому не открыл его. Я потратил достаточно много своего времени, использовав чужие советы - сказал Лейчер, 42, агент по страховым выплатам, Айова. Мне не хочется, чтобы еще один несчастный следовал моему совету, а в один прекрасный день понял, что это ему не подходит. Секрет в том, что нет единой универсальной диеты для всех. Что хорошо одному, другому может не подойти.
    читать»»»

    Рисовая не совсем диета
    Привет, девчонки! То, что на этом сайте делятся друг с другом своими успехами и поражениями - очень здорово! Желаю вам, мои хорошие, необратимых успехов в нелегком деле похудения! На днях я прочла статью в некоем журнале, посвященном вопросам здоровья. Хочу поделиться с вами - диета вроде бы неплохая, врачом -диетологом рекомендованная. Сама опробовать пока не могу, так как нахожусь на 2-м месяце 2-ой беременности, но обязательно хочу попробовать. Может даже скоро попробую - ограничений практически нет, а результат обещается хороший, так что может и при беременности будет невредно. В любом случае, очень жду ваших комментариев, особенно если кто-то на себе попробует эту диетку...
    читать»»»

    Сыроедение, или 30 дней на живой диете.
    Искренний интерес человека к различным способам и методам самооздоровления последнее время набирает обороты. С одной стороны, технократическая эпоха всё дальше и дальше уводит нас от природной естественности и гармонии с окружающим миром, а с другой – в нас просыпается дух самопознания, зовущий к самопостижению и преображению всего, что мешает чувствовать себя неотъемлемой частью макрокосмоса.
    читать»»»

    Самые распространенные диетические ошибки
    Похудение – это целая наука, подчиняющаяся своим правилам. Очень часто люди, садящиеся на диету, нарушают эти правила и совершают ошибки, даже не осознавая этого. Если вы собираетесь сбросить несколько килограммов, будет нелишним знать о самых распространенных диетических ошибках, чтобы самим не попасть в эту ловушку.
    читать»»»

    Как эффективно похудеть за две недели
    Эта диета рассчитана на две недели, но она хороша тем, что за это время можно потерять 5-7 кг, и она не изматывающая. Кроме того, она оздоравливает организм, очищает от шлаков. Испробовав на себе не малое количество различных диет, могу с уверенностью сказать - все это временный эффект. Организм "запоминает" голодовку и старается запастить про запас, так сказать, на «черный день» и следующая ваша
    читать»»»

    Средства для похудения: все за и против
    Если в безлунную ночь уехать подальше от городских огней и посмотреть на небо, то невооружённым взглядом можно заметить созвездие «Волосы Вероники».
    читать»»»

    Самые вредные диеты мира
    Ради того, чтобы сбросить пару-тройку килограмм мы готовы довести себя любимых до больничной койки – а именно таким может быть финал многих популярных диет. Такие диеты полностью нарушают обменные процессы в организме и приводят к заболеваниям разных органов. При этом вес, который вы сбросили такой дорогой ценой, обязательно вернется, а вот здоровье – может оказаться утраченным безвозвратно.
    читать»»»

    Худеть никогда не рано!
    Здравствуйте дорогие читательницы! Моя борьба с лишним весом началась очень рано - в 12 (12!) ЛЕТ! А дело было вот как: у нас в школе устраиваля конкурс танцев и я принимала в нем участие. Но стоя перед зеркалом в обтягивающем красном платье, я поняла, что недовольна своей фигурой! Да, тогда я была довольно пухленьким, но не толстым ребенком, но всеже решила немного похудеть. И началось: жесткие диеты, голодание, истерики, и, плача по ночам от голода, я продолжала убеждать себя, что я толстая...
    читать»»»

    Жир у вас в голове!!!
    Уважаемые дамы, я решила написать вам свое мнение, которое скорее всего, вы будете осуждать. Осуждать его будут как правило те, кому «правда будет резать глаза». Я пишу эту статью не с целью кого-то оскорбить, а лишь с целью помочь посмотреть на себя со стороны, увидеть свои ошибки.
    читать»»»

    Едем в турцию и не поправляемся

    19.06.2007 17:00 Раздел: Питание и вес -> подраздел: Диеты и избыточный вес ; источник: eDiet.ru

    Много раз читала о том, как самые непрятные срывы происходили на отдыхе, где хочется ощущать себя привлекательной острее, чем где-либо. И если вы предпочитаете не только полезную, но и диетическую пищу, то она есть в любой кухне, даже в турецкой.

    Когда переезжала в Турцию на ПМЖ думала, что меня сильно разнесет от всех местных вкусностей, в частности, особенную угрозу моей добытой в тяжелой борьбе фигуре представляли: всевозможные кебабы, выпечка (практически все из "песочного" теста), слоеные пироги с мясом, творогом и всем таким прочим, и, конечно же, сладости, особенно пахлава (куда без нее...) . Поначалу так оно и произошло - радушию новых родственников не было предела, приглашения на завтрак, второй завтрак, обед, послеобеденник, полдник, второй полдник, предуженник, а потом обязательно ресторан. В общем, все это на моей фигуре "отложилось" в прямом смысле этого слова.

    Потом был переезд в другой город, и там, когда мой муж отбыл в очередное плавание, я решила заняться фигурой. Пляж под боком практически каждый год обязывает выглядеть хорошо. Я начала наблюдать за местными жительницами, которые не страдали лишним весом. К тому же даже существует "средиземноморская диета", вот я и выясняла ее особенности на месте. Не удивительно, что при ближайшем рассмотрении обнаружилось множество блюд диетического и здорового питания. Привожу список, он естественно не полный, да и кухня сама по себе очень разнообразна.

    1. Турецкий завтрак: несколько ломтиков помидорчика, огурчика, штук 5-6 оливок, белый сыр (бывает разной жирности), иногда яйца. Например омлет из двух яиц, большого количества зелени, и все это делится на 5 человек. Очень часто сама покупаю "симит" , большой крендель обсыпанный кунжутом, в общем, если есть половину и через день, то вреда для фигуры не будет.

    2. "CACIK" джаджык. Айран (йогурт с водой), плюс мелко нарезанные огурцы, специи, мята, иногда чеснок, соль. Подается очень холодным или со льдом, как правило, до основного блюда, утоляет жажду и усмеряет аппетит.

    3. "KISIR" кысыр изготовляется из крупы булгур, русского эквивалента не знаю, но мама говорит, что была такая крупа "Артэк", что вроде этого. Сложный углевод, 345 ккал на 100 грамм продукта. Крупу запаривают, добавляют мелко нарезанные огурцы и помидоры, болгарский перец тоненькими ломтиками, петрушку, специи, соль, лимонный сок, иногда зеленый лук, оливковое масло. Главное - съесть маленькую порцию, потому что, попав в желудок, она станет большой, и чувство сытости не покинет вас очччень долго.

    4.Перейдем к супам, их огромное разнообразие, но по вкусноте и полезности выделю следующие:

    "MERCİMEK ÇORBASI" мерджимек чорбасы. Это чечевичный суп со специями, очень вкусный и питательный, а чечевица имеет всего 336 ккал на 100 грамм. Так что в ресторанная порция окажется очень малокалорийной.

    "EZOGELİN" эзогелин. Чечевичный суп с томатами, мятой и специями

    Перейдем к салатам и закускам. Традиционно перед основными блюдами подаются MEZE (мезе), закуски. Скорее всего вам предложат "ассорти", и принесу на блюде 6-7 разных по столовой ложке каждого. Так что даже попробовав все, поправиться не удастся из-за минимального количества. От себя могу рекомендовать "PATLICAN KEBAP" (патлыджан кебап), это баклажан, приготовленный на гриле, окрапленный оливковым маслом и лимонным соком. Кстати, очень многие мезе заправлены йогуртом.

    С салатами все проще: большинство из них малокалорийны, кроме "RUS SALATASI" рус салатасы (русский салат), это такое оливье, в котором не хватает больше половины ингридиентов, заправленный майонезом. Лучше всего заказать "ÇOBAN SALATASI" чобан салатасы (пастуший салат). Это самые обыкновенные огурцы, помидоры, лук, листья салата. Если попросить добавить белого сыра и оливок, получится "греческий". Скоре всего масло, лимон и специи вам принесут отдельно, поэтому вы сможете добавть столько масла, сколько считаете нужным.

    Мясо, приготовленное на гриле, салаты, айран, десерт из фруктов, натуральный йогурт к фаршированным перцам, фаршированным кабачкам, тушеные овощи, рыба, которую традиционно запекают или тушат с томатами, луком и лимоном, плюс осмотр достопримечательностей, дискотек и плавание помогут вам не только не набрать лишних килограммов, но и похудеть.

    На счет сладостей наверняка есть более калорийные и менее калорийные, но я в этом не знаток. Лучшее решение - это не покупать себе, а пробовать по ложечке у друзей.

    Единственное предостережение это "KÖFTE" кёфте. Жирные, жареные маленькие, кусные котлетки с наполнителями из сухарей и булгура, и, самое главное, "PİLAV" пиляв. С виду безобидный рис, но содержащий ОГРОМНОЕ количество маргарина.

    Естественно, это далеко не полный список полезных блюд, и в разных городах готовят чуть-чуть по разному. Но очень надеюсь, что эта инфрмация принесет кому нибудь пользу и сделает отдых приятнее.

    P.S Кстати, с завистью читаю дневники сидящих на гречневой диете. У нас гречка - это "сыпучее золото", готовится по праздникам, дарится на день рождения с кусочком ржаного сухарика. Её здесь категорически не продают, поэтому таможенники недоумевают, по какой причине "навещающие" везут ее в таких количествах. Так что радуйтесь, что вы можете купить бородинского хлебушка каждый день и с гречкой и кефирчиком это все кушать.

    И на последок хочется привести отрывок диалога, услышанного мной случайно в ресторане. Шумная компания, обилие блюд на столе, и вот принесли очередной пирог...

    - Ой, как все вкусно!
    - Да возьми еще кусочек!
    - Зачем, он будет такой же .

    Буду говорить себе то же самое во избежание переедания. Желаю всем самых наилучших впечатлений от отдыха.


       Прокомментировать новость:

    (сообщения содержащие только смайлики или восклицания, а также рекламу или флуд удаляются)
    Ваше имя: 
    E-Mail (НЕ обязательно): 
    текст Вашего комментария: 
    ':dry:'
    ':('
    ':)'
    ':D'
    ':P'
    ':angry:'
    ':blink:'
    ':huh:'
    ':lol:'
    ':mellow:'
    ':o'
    ':rolleyes:'
    ':unsure:'
    ;)
    'B)'


     
       
    (C) LEQ.ru вопросы, пожелания, предложения