Каждая женщина, хотя бы раз в жизни, сидела на какой-нибудь из известных диет. Но задумываемся ли мы о принципах действия диеты и о том, как отреагирует на неё наш организм. Не секрет, что основа большинства диет - ограничение количества калорий. Так ли это полезно для каждого из нас? Ведь правильно подобранная диета - это та, которая максимально учитывает индивидуальные потребности человеческого организма. По такому принципу строится диета по группе крови. Учение о питании по группам крови является отраслью натуропатии - науки о лечении природными средствами. Питание по группе крови является наиболее естественным способом оздоровления и лечения организма человека. Согласно каждой группе крови составляется индивидуальная модель питания, следуя которой, человек обычно довольно быстро замечает, что его вес приходит в норму, последствия стресса становятся менее разрушительными, иммунитет укрепляется, хронические заболевания излечиваются или их обострения становятся более редкими и менее опасными. Если к такому питанию добавить правильно подобранную физическую нагрузку, то полученные результаты можно будет закрепить на долгие годы. Главный теоретик данной диеты - американский врач-натуропат Джеймс д'Адамо. В своей работе он разделил все продукты питания на полезные, нейтральные и вредные для организма, в зависимости от группы крови. Теория питания по группе крови неразрывно связана с клеточным строением конкретного организма. Поэтому, при употреблении тех или иных продуктов, нужно учитывать, что некоторые из них обеспечат вам потерю веса, другие же наоборот - его набор. Учитывая рекомендации диеты по группе крови и исключая вредные для каждой группы продукты, мы устраняем нарушение обменных процессов в организме. Это, в свою очередь, приводит к очистке от токсинов, которые скапливаются в основном в жировых тканях. Организм начинает нормально работать и идёт процесс похудения. Выбор тех или иных продуктов для каждой группы крови, доктор д'Адамо обуславливает различными условиями питания, при которых формировались сами группы. Первая группа крови - самая древняя и одновременно самая распространённая во всём мире. Основа питания наших предков с этой группой крови - мясо. Вторая группа крови появилась в период, когда человек перешёл от охоты и собирательства к организованному земледелию. Таким образом, рацион человека разнообразился растительной пищей что, в свою очередь, и повлекло за собой развитие второй группы крови. В ходе эволюции питание человека снова претерпевает изменение, в него добавляются молочные продукты и это влечёт за собой появление третьей группы крови. Самая «молодая» группа крови - четвёртая. Она возникла в результате смешения носителей второй и третьей групп и появилась около полутора тысяч лет назад. Для того, чтобы следовать диете по группе крови, вам необходимо выбирать из таблицы своей группы в основном те продукты, которые отнесены к полезным. Иногда можно употреблять нейтральнее продукты, а вот вредные продукты лучше совсем исключить из своего рациона. Диета 1 группы крови Полезные продукты: мясо (кроме свинины), морепродукты, рыба, овощи, фрукты (кроме кислых), ананасы, хлеб ржаной (в ограниченном количестве). Можно бобовые и гречку. Вредные продукты: капуста (кроме брокколи), пшеница и все изделия из неё (пшеничный хлеб), кукуруза и все изделия из неё, кетчуп, маринады. Диета 2 группы крови Полезные продукты: овощи, фрукты. Крупы, бобовые и молочные продукты - в ограниченном количестве. Вредные продукты: мясо, большинство молочных продуктов (в качестве замены - соевые продукты), изделия из пшеницы, перец, мороженое, сахар, кукурузное и арахисовое масло. Диета 3 группы крови Полезные продукты: мясо (кроме куриного и утиного), рыба, яйца, крупы (кроме гречневой и пшеничной), молочные продукты (лучше кисломолочные), овощи (кроме кукурузы, помидоров, тыквы, оливок), фрукты (кроме кокосов, ревеня). Вредные продукты: морепродукты (моллюски, крабы, креветки), свинина и изделия из неё, курятина, утятина. Диета 4 группы крови Полезные продукты: кролик, баранина, индейка, рыба, молочные продукты (кисломолочные, нежирные сыры), тофу - соевый творог, оливковое масло, крупы, овощи, фрукты (кроме резких и кислых), масло печени трески, орехи. Вредные продукты: гречка, кукуруза, перец, чёрные оливки, свинина. Необходимо учитывать, что питание по группе крови, по сути, не является диетой, и временное следование предлагаемым правилам, скорее всего, даст лишь кратковременный результат. Этой модели питания нужно придерживаться всю жизнь. Наталья Биатова
|