Социальное здоровье

В течение лета цена на хлеб в среднем по России вырастет примерно на 20 %

11.07.200719:29

МОСКВА, 11 июля. /ИТАР-ТАСС/. В течение лета цена на хлеб в среднем по России вырастет примерно на 20 проц - таков прогноз президента Российского зернового союза Аркадия Злочевского. При этом, считает он, "в регионах ситуация сложится по-разному - в зависимости от административного ресурса и удаленности от зерновых регионов".

По его мнению, основная причина подорожания хлеба - не в росте закупочных цен на зерно. "Цены на зерно росли в течение всего сельскохозяйственного периода, однако они никак не связаны со стоимостью хлеба в магазине. Доля зерна в себестоимости буханки составляет на текущий момент 20 процентов, и на стоимость хлеба практически не влияет, - сказал он сегодня в прямом эфире радиостанции "Эхо Москвы". - Куда критичней энергетика и другие составляющие - яйца, молоко, сахар. Но львиная доля - это логистика, которая стоит безумно дорого - по пути от хлебозавода до прилавка стоимость хлеба увеличивается минимум на 30 процентов".

Подорожание зерна, считает президент Российского зернового союза, "обусловлено объективными причинами". "Основной движущей силой роста цен на зерно была конъюнктура мирового рынка, - пояснил Злочевский. - Цены на зерно росли во всем мире, а Россия всего лишь следовала общемировой тенденции".

Он заверил, что в России нет проблемы дефицита зерна, "виды на урожай достаточно неплохие, на уровне прошлого года, уборка идет полным ходом". "Запасы зерна - чуть меньше, чем в прошлом году: на 1 июля 2006 года было 10,6 млн тонн, на 1 июля 2007 - порядка 9 млн тонн, - добавил Злочевский. - Но это абсолютно некритично и позволяет в следующем сезоне удовлетворить внутренние потребности и сохранить экспортные возможности".