Социальное здоровье

В регионах России встревожены повышением цен на хлеб

12.07.200711:57

МОСКВА, 12 июля. /ИТАР-ТАСС/. В регионах России встревожены повышением цен на хлеб, сообщают корреспонденты ИТАР-ТАСС.

Так, в Алтайском крае, являющемся одной из ведущих житниц страны, впервые за два года цены на хлеб выросли. В Барнауле и Бийске хлеб стал дороже примерно на 1 рубль: буханка первого сорта в Барнауле стоит 10,6 руб, в Бийске - 8,2 руб. Основной причиной стал резкий скачок цен на муку, сообщили в краевом Управлении пищевой и перерабатывающей промышленности.

"Раньше тонна муки высшего сорта стоила 6,5 тыс, теперь - 9,7 тыс рублей. При этом тонна муки первого сорта стоила 6,2 тыс, теперь - 8,7 тыс рублей", - пояснил специалист Управления Виктор Костров. По его словам, "из-за того, что в европейской части России и на Украине огромная часть пшеницы сгорела из-за засухи, понижения цен после сбора урожая не будет и алтайская мука в цене не упадет".

Вслед за Алтайским краем на 1 рубль подорожала в среднем стандартная буханка хлеба в Республике Алтай. В Горно-Алтайске и его пригородах 550-граммовый батон первого сорта теперь стоит 8 рублей, высшего - 1 - 12 рублей. В сельских районах республики, с учетом доставки муки на автомобилях /железных дорог здесь нет/, цена будет еще выше. Об этом сообщили в министерстве экономразвития РА, отметив, что основной причиной повышения стоимости хлеба в республике стал скачок цен на муку в Алтайском крае.

В Бурятии также растут цены на хлеб. Самое крупное хлебопекарное предприятие республики - "Бурятхлебпром" - увеличило отпускные цены на свою продукцию от 10 до 14 проц в зависимости от сорта хлеба. Таким образом, с торговой наценкой буханка самого дешевого и популярного у пенсионеров черного "Украинского" хлеба стоит в магазинах 9,8 руб вместо прежних 8,6 руб. Более дорогие сорта хлеба и батоны подорожали еще больше - в среднем на 1,5 руб. Ранее в Бурятии сезонное подорожание хлеба, как правило, не превышало порога в 1 рубль.

Вместе с тем на Камчатке крупные производители хлебобулочных изделий пока не принимали решений о повышении цен на свою продукцию в связи с ростом закупочных цен на зерно. Отпускная цена буханки хлеба темных сортов на Камчатке у производителей составляет сейчас в среднем 18-19 рублей, в торговой сети такой хлеб стоит 22-23 рубля. Изделия из муки высших сортов в магазинах стоят до 24 рублей при отпускной цене в среднем 22 рубля.

Начинают подниматься цены на хлеб в Санкт-Петербурге. В розничных магазинах они вырастут к концу недели, заявил первый зампредседателя Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли городской администрации Юрий Раков. Ржаной хлеб подорожает на 10 проц, пшеничный - на 20 проц. По словам Ракова, это связано с тем, что в настоящий момент "рынок ждет урожая", и поэтому новые цены "будут держаться месяц-полтора". В будущем году в городе возможно введение социальных пособий для малообеспеченных семей на покупку хлебобулочных изделий. "Чем дотировать бизнес, лучше мы будем дотировать граждан", - пояснил он.

Цены на хлеб в Москве при максимальном подорожании зерна могут вырасти к концу года на 40 проц, сообщил журналистам в среду первый замруководителя столичного Департамента продовольственных ресурсов Виктор Ольховой. По его словам, в 2006 году цены на хлеб в Москве выросли всего на 4 проц при общей инфляции в городе 8 проц. За первое полугодие этого года хлеб подорожал почти на 3 проц, однако цены на зерно в России заметно выросли. По данным Ольхового, в прошлом году 1 кг зерна стоил чуть более 3 рублей, а в настоящее время - 6-6,5 рублей. Таким образом, если сейчас отпускная цена 1 кг нарезного белого хлеба составляет 10 рублей, к концу нынешнего года она может вырасти до 14 рублей, отметил он.

Президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский прогнозирует 20-процентное повышение цен на хлеб в среднем по России в течение лета. При этом, считает он, "в регионах ситуация сложится по-разному - в зависимости от административного ресурса и удаленности от зерновых регионов". По его мнению, основная причина подорожания хлеба - не в росте закупочных цен на зерно. "Цены на зерно росли в течение всего сельскохозяйственного периода, однако они никак не связаны со стоимостью хлеба в магазине. Доля зерна в себестоимости буханки составляет на текущий момент 20 процентов, и на стоимость хлеба практически не влияет. Логистика стоит безумно дорого - по пути от хлебозавода до прилавка стоимость хлеба увеличивается минимум на 30 процентов".

Однако высокие цены на зерно не вызывают беспокойства у министра сельского хозяйства РФ Алексея Гордеева. "В стране есть зерновые ресурсы, государственные запасы продовольственной пшеницы - 1,5 млн тонн, поэтому никаких беспокойств в смысле ажиотажа и отсутствия предложения по зерну на сегодня нет", - заявил глава Минсельхоза журналистам. Он добавил, что в настоящее время в стране собрано более 10 млн тонн зерна нового урожая.

К примеру, закупочные цены на зерно нового урожая в Воронежской области выросли почти вдвое по сравнению с прошлым годом, заявила первый замруководителя областного управления аграрной политики области Валентина Малева. По ее словам, рост цен "несомненно обусловлен значительным недобором зерна, который прогнозируется в области в связи с засухой". Засуха привела к тому, что в целом хозяйства области не получат около 700 тыс т зерна - треть урожая минувшего года. В этой ситуации трудно рассчитывать на то, что в ближайшее время не начнется рост цен на хлебобулочные изделия. Вместе с тем, Малева считает, что устанавливающаяся закупочная цена на зерно нового урожая около 5 тыс рублей за тонну - это реальная цифра.

В то же время на Ставрополье складываются хорошие и выгодные для хлеборобов цены на зерно, считают в краевом Минсельхозе. Как сообщили ИТАР-ТАСС в Министерстве сельского хозяйства правительства Ставропольского края, оптовые покупатели предлагают за тонну продовольственной пшеницы 5,3 - 5,5 тыс рублей. "Это хорошая, выгодная для хлеборобов цена", - сказал заместитель начальника отдела Владимир Целовальников. Ставрополье даже готово продать 700 тыс тонн пшеницы нового урожая Белоруссии. "Все заявки на зерно край может удовлетворить", - сказал губернатор края Александр Черногоров.