|
 Сначала рассмотрим, какие рекомендации дают нам специалисты при гастрите, а также камнях в почках. Диета, конечно же, необходима. Но ее, с учетом индивидуальных особенностей организма, подскажет лечащий врач. Здесь же у нас общие рекомендации по питанию и лечению.
1. Рекомендуется 4-6-тиразовый прием пищи с исключением жирного, жареного, острого, шоколада, газированных напитков.
2. Запрещаются копчености, жирное мясо (баранина, свинина), раздражающие приправы, алкогольные напитки.
3. Рекомендуется растительная пища и молочные продукты. Полезно добавлять в пищу пшеничные отруби.
4. Для приготовления каш используйте обычный геркулес и цельную ядрицу.
Если вы решили сбросить лишний вес, имейте в виду, что интенсивное похудение при желчно-каменной болезни опасно интенсивным ростом камней и образованием новых. В целом, правила похудения при следующие:
- частое питание;
- щадящая тактика;
- ограничение жиров и сахаров;
- чтобы не есть много, нужно пить побольше чистой воды между приемами пищи;
- есть нужно часто, но маленькими порциями, и не жареное, острое и жирное;
- рекомендуются продукты, приготовленные на пару или вареные, протертые. Если на сырые овощи нет чувства дискомфорта, то ешьте больше овощей, только жуйте их подольше!
- свежевыжатые соки тоже хорошо начать пить;
- а вот про кондитерские изделия, булочки и сладости нужно забыть.
Боннский суп при больных почках
Потребуется 6 средних репчатых луковиц, несколько помидоров (можно консервированных), 1 небольшой кочан капусты, 2 зеленых перца, 1 пучок сельдерея, 1 кубик овощного бульона.
Порезать овощи на мелкие или средние кусочки, залить водой, приправить солью, перцем и острым соусом (по желанию). Кипятить на сильном огне 10 минут, затем уменьшить огонь и варить, пока овощи не станут мягкими.
Во время нельзя употреблять алкогольные и газированные напитки, хлеб, любую пищу с жиром.
Порядок выполнения диеты:
1-й день: суп и все сорта фруктов, кроме бананов. В качестве питья - несладкий чай, кофе или вода.
2-й день: суп и зеленые овощи (свежие листовые или консервированные). Следует воздержаться от кукурузы, зеленого горошка и бобовых. На ужин одна печеная картофелина с растительным маслом.
3-й день: суп, фрукты и овощи, но без картофеля.
4-й день: суп, фрукты и овощи, включая бананы и нежирное молоко.
5-й день: суп, говядина и помидоры.
6-й день: суп, говядина и овощи (особенно листовые).
7-й день: суп, натуральный рис с овощами, фруктовый сок.
Питание школьника
Рациональное питание - одно из основных условий нормального роста и развития организма, функционирования всех его органов и систем.
Важнейший принцип рационального питания - режим, то есть прием пищи в одни и те же часы, соблюдение определенных интервалов между этими трапезами, правильное распределение рациона в течение дня. Это очень важно для формирования детского организма. Соблюдать школьника необходимо в любое время года, а весной это важно вдвойне. Чаще всего вялость, нежелание учиться или заниматься спортом объясняются недостатком витаминов и других полезных для растущего организма веществ.
Систематическое несоблюдение режима питания создает почву для заболеваний желудка и кишечника, вызывает нарушение обмена веществ. Если у ребенка есть какие-то проблемы, например, с желудочно-кишечным трактом, режим питания имеет особо важное значение еще и потому, что «взрослые» диеты для ребенка неприемлемы.
Сегодня я приготовила для вас таблицы, которые помогут определить норму продуктов в рационе питания ваших детей. Соблюдение приема определенного продукта необходимо как для детей с повышенным аппетитом, чрезмерное питание которых может привести к ожирению, так и для тех, кого с трудом можно уговорить что-нибудь поесть.
Данные таблицы помогут вам грамотно составить меню для ваших детей.
Примерный объем порций для детей школьного возраста
| Блюда | | Возраст детей | | | 6 лет | 7-10 лет | 11-17 лет | | Холодные закуски (салаты,винегреты) | 50-65 г | 50-75 г | 50-100 г | | Каша, овощное блюдо | 200 г | 200-300 г | 250-300 г | | Первые блюда | 200-250 г | 250-300 г | 300-400 г | | Вторые блюда (мясо, рыба, порционные колбасные изделия, яичные блюда) | 80-100 г | 100 г | 100-120 г | | Гарниры | 100-150 г | 150-200 г | 200-230 г | | Напитки | 180-200 мл | 200 мл | 200 мл | | Хлеб | 30 г – пшеничный, 20 г - ржаной | 30-40 г пшеничный или ржаной | 30-40 г только ржаной |
Пищевые продукты, используемые при формировании
основного рациона питания детей и подростков
| Наименование продуктов | Возраст детей и подростков, кол-во продуктов | | | 6-10 лет | 11-17 лет | | Молоко, мл | 350-400 | 350-400 | | Кисломолочные продукты, мл | 150-180 | 180-200 | | Творог, г | 50 | 60 | | Сметана, г | 10 | 10 | | Сыр сычужный, г | 10 | 12 | | Мясо, г | 95 | 105 | | Птица, г | 40 | 60 | | Рыба, г | 60 | 80 | | Колбасные изделия, г | 15 | 20 | | Яйцо, шт. | 1 | 1 | | Картофель, г | 250 | 300 | | Овощи, зелень, г | 350 | 400 | | Плоды свежие, г | 200-300 | 200-300 | | Плоды сухие, г | 15 | 20 | | Соки, мл | 200 | 200 | | Хлеб ржаной, г | 80 | 120 | | Хлеб пшеничный, г | 150 | 200 | | Крупы, бобовые, г | 45 | 50 | | Макаронные изделия, г | 15 | 20 | | Мука ржаная, пшеничная, г | 15 | 20 | | Мука картофельная, г | 3 | 3 | | Масло сливочное, г | 30 | 35 | | Масло растительное, г | 15 | 18 | | Кондитерские изделия, г | 10 | 15 | | Чай, г | 0,2 | 0,2 | | Какао, г | 1 | 2 | | Дрожжи, г | 1 | 2 | | Сахар, г | 40 | 45 | | Соль йодированная, г | 3-4 | 5-7 |
Весенняя диета для женщин
Одним из главных признаков наступившей весны является то, что большинство женщин «усаживается» на диету. Они не сомневаются, что это самый эффективный способ быстро привести себя в порядок.
На самом деле, сбрасывание веса весной - это естественный процесс для нашего организма. Закон природы: зимой - накапливаем, чтобы греться, весной - сбрасываем за ненадобностью. Зная это простое правило, можно слишком не напрягаться, а просто немного помочь себе, и все произойдет само собой. Так что, прежде чем выбрать какую-нибудь диету, не бросайтесь в диетический омут с головой, прежде подумайте, рассчитайте свои силы и обязательно проконсультируйтесь со специалистом-диетологом.
Если вы все-таки непременно хотите похудеть, то прислушайтесь к мнению диетологов и последуйте их нехитрым правилам.
1. Перед приемом пищи выпить стакан воды.
2. Не принимать пищу за 3 часа до сна; тяжелую пищу, а также стараться употреблять до 15:00.
3. Исключить на время из своего рациона сливочное масло, орехи, сало, семечки, спиртное, а растительное масло заменить уксусом, лимоном и томатным соком.
4. Постепенно в рацион вместо мяса вводить нежирную рыбу, побольше есть клетчатки, которая содержится в яблоках, капусте, петрушке. При этом начинать прием пищи нужно именно с этих продуктов. Дело в том, что клетчатка в желудочно-кишечном тракте азбухает и мешает усваиваться углеводам, в результате чего организм получает меньше калорий. Соблюдая такую последовательность, можно похудеть, даже не меняя рациона.
В экстренных случаях, когда за короткий срок необходимо сбросить 2-3 килограмма, специалисты предлагают сесть на фруктово-овощные или белково-овощные диеты. Например, воспользоваться так называемой «Мексиканской диетой», которая отличается легкостью и доступностью.
Также не помешает очистить организм кефирной диетой. Еще древние врачеватели отмечали полезные свойства этого кисло-молочного напитка. В сочетании с фруктами такая диета хорошо подойдет для весны. Практики утверждают, что неделя такого питания помогает избавиться от 5 лишних килограммов. Диету можно повторить уже через месяц, лучше - через полтора или два.
Вообще-то в марте и апреле диетологи не советуют налегать на жесткие диеты. Они считают, что такие диеты приводят лишь к обратному эффекту, а также нагоняют на человека тоску и заставляют чувствовать себя неудовлетворенным и подавленным. Поэтому, чтобы всегда чувствовать себя комфортно, нужно менять в целом стиль питания и потом уже этого стиля придерживаться всю жизнь.
Не думайте, что вы сразу сможете на 10-15 килограммов. Во-первых, это вряд ли получится. Во-вторых, специалисты утверждают, что любому человеку можно худеть в год максимум на 10% от своего веса.
По статистике, женщины в среднем проводят 31 год своей жизни на диете. Об этом свидетельствуют результаты опроса, проведенного в Великобритании. Почти половина из опрошенных в ходе исследования (1840 мужчин и женщин) заявили, что в марте начинают придерживаться режима похудания в преддверии . Примерно столько же респондентов вдохновляются идеей, что скоро они смогут носить модную одежду. По словам диетолога Сьен Портер, успех приходит только тогда, когда не ожидаешь слишком многого и слишком быстро.
Если вас беспокоит слишком большой размер какой-то определенной части тела, сфотографируйте ее на мобильный телефон, чтобы снимок напоминал вам впоследствии, какой крупной она была, советуют специалисты.
Налегайте на свежие овощи, тем более что начинается сезон. Здесь, как в мире моды, нужно просто следить, что сейчас актуально - и вперед. Тогда похудение станет для вас интересным и актуальным занятием, таким же, как обновление гардероба или .
|
Рассеянный склероз
