|
 До лета осталось всего-то - ничего. И как хочется, чтобы вес, подобно снегу, взял да и растаял к пляжному сезону! Как сбросить то, что «отложилось» за зиму - и желательно не голодая и не спеша? В ожидании лета можно попробовать низкосолевую диету или белковую, дробную или «нескучную»... Выбирайте то, что вам по душе - и вперед, навстречу мини-юбкам и бикини! Нескучная диета За неделю такой не слишком изматывающей диеты, составленной из разнообразных продуктов, можно легко распрощаться с 2-3 килограммами. Завтрак (одинаковый для всех дней)
Чай без сахара, ломтик хлеба с маслом и кусочек сыра. Понедельник Второй завтрак
Запаренные кукурузные или овсяные хлопья, перемешанные с 2 ложками йогурта. Обед
Каша гречневая (без соли и сахара) с кефиром. Ужин
Фруктовый салат (любые фрукты, перемешанные с 2 ложками йогурта); 2 стакана ананасового сока. Вторник Второй завтрак
Запаренные кукурузные или овсяные хлопья, перемешанные с 2 ложками йогурта. Обед
Овощное рагу (1 картофелину, 1 луковицу, 1 морковь, ложку фасоли потушить на подсолнечном масле, немного посолить). Ужин
1 Яйцо вкрутую; 100 г куриной грудки; 2 стакана ананасового сока. Среда Второй завтрак
Запаренные кукурузные или овсяные хлопья, перемешанные с 2 ложками йогурта. Обед
100 г сала с ломтиком ржаного хлеба; 2 банана; 3 столовые ложки йогурта. Ужин
Картофельное пюре; 2 стакана томатного сока. Четверг Питание такое же, как и в понедельник + 8 таблеток активированного угля. Пятница Второй завтрак
Фруктовый салат, в который добавлено полстакана изюма. Обед
 Рис, сваренный без соли; 50 г куриной грудки; стакан кефира. Ужин
2 яйца вкрутую; 2 стакана апельсинового сока. Суббота Второй завтрак
100 г нежирного творога; 2 стакана зеленого чая. Обед
Гречка, сваренная без соли; любые овощи и фрукты. Ужин
Тертые морковь и яблоко с сахаром; 2 стакана зеленого чая без сахара. Воскресенье Второй завтрак, обед - как во вторник. Ужин
3 банана; стакан яблочного сока. Примечания: - К указанному питью можно добавлять негазированную воду.
- Жирность йогурта и кефира не должна превышать 2%.
- Ужинать нужно не позднее 19.00.
Дробная диета
Рацион для тех, кто не только обладает силой воли, но и не жалуется на память. Первое понадобится для того, чтобы продержаться на диете месяца полтора. Второе поможет не запутаться в сложной системе. В первые 5 дней следует есть каждые 2 часа. Последующие 10 дней - питаться, как обычно, но ограничивать себя в мучном и сладком. Затем - 5 «диетдней» и 10 обычных... Смысл чередования в том, что за пять суток мы сбрасываем 3-5 кг, а в течение следующих десяти - удерживаем достигнутый вес. Меню для «диетдня»: 7.00 Чашка чая или кофе.
9.00 Тертая морковь, приправленная лимонным соком.
11.00 Фрукт.
13.00 100 г отварного мяса или пресноводной рыбы; кусочек зернового хлеба со сливочным маслом.
15.00 Яйцо вкрутую, либо 100 г сыра, либо 100 г творога.
17.00 Овощной салат.
19.00 10 штучек сухофруктов, размоченных в горячей воде.
21.00 Стакан обезжиренного кефира. Низкосолевая диета Соль - злейший враг не только суставов и нашего организма, но и стройной фигуры. Почему? Во-первых, соленой пищи всегда съедается больше, а во-вторых, «белый яд» удерживает в организме лишнюю воду (16 мг соли задерживает в теле 1 л жидкости, что равно 1 «лишнему» килограмму на весах). Если же исключить хлорид натрия из рациона и придерживаться следующих правил, то можно и обезопасить организм от болезней, связанных с любовью к солененькому, и вес сбросить (на 2-3 кг за неделю). Сидеть на ней можно сколько угодно: она предусматривает все необходимые для организма витамины и питательные вещества. Правила: o Основа рациона - нежирное мясо и рыба, маложирные супы, капуста, огурцы, помидоры, фасоль, кабачки, морковь, яйца, творог. Из жидкостей - чай, кофе и вода. o Хлеб не запрещается. Но только ржаной или пшеничный, и не более 200 г в день. o Картофель, свеклу и молочные продукты следует ограничить. o Нужно свести к минимуму потребление сдобных, макаронных изделий, сладостей, винограда, бананов, круп. o Исключить из рациона соления, копчености, пряные и острые блюда. o Количество приемов пищи необходимо увеличить до 4-5 раз в день, а размер порций - уменьшить вполовину. o Наконец, главное - пищу нельзя солить ни в коем случае. Немного соли (в день не больше 0.25 чайной ложки) можно добавить в блюдо непосредственно перед подачей на стол. Диета «суповая» Эта далеко несложная диета (она используется в клинике Майя в Миннесоте в тех случаях, когда пациентам необходимо срочно сбросить вес перед операцией), в основе которой - суп, «сжигает» 4,6 до 7,9 (!) килограммов за неделю. Суп готовится совсем просто. 6 средних луковиц, несколько помидоров, 1 небольшой кочан капусты, 2 зелёных болгарских перца режем на мелкие и средние кубики, заливаем водой, добавляем бульонный кубик, соль, перец либо соус по вкусу. Кипятим 10 минут и затем варим на медленном огне до тех пор, пока овощи не размякнут. День 1. Суп, фрукты (все кроме бананов). Несладкий чай, кофе, простая вода.
День 2. Суп, овощи (кроме зелёного горошка, кукурузы, бобовых и сушеных овощей). Много воды.
День 3. Суп, фрукты и овощи. Много воды. К концу 3-ьего дня в среднем удаётся сбросить два-три килограмма.
День 4. Суп, фрукты, овощи. Можно позволить себе молоко и бананы (не больше 3!).
День 5. Суп, говядина, помидоры. 6-8 стаканов воды.
День 6. Суп, говядина (200-500 грамм), листовые овощи. Вода.
День 7. Суп, нешлифованный рис, фруктовый сок, овощи. 5 основных правил «суповой» диеты:  1. Есть этот чудесный суп нужно ежедневно и так часто и так много, как вам хочется. Чем больше его едите, тем больше худеете. 2. Ешьте именно те продукты, которые рекомендуются диетой, и именно в те дни, в которые их нужно есть. 3. Во время диеты откажитесь от алкоголя полностью. Сойти с диеты нужно, как минимум, за 24 часа до принятия алкоголя. 4. Если в течение недели вы потеряли больше 7 кг, сделайте перерыв на 2 дня. 5. Прибегать к диете можно так часто, как вам хочется. Но не переусердствуйте! Диета белковая Питание, построенное на протеине, очень питательно и... полезно для фигуры. За месяц можно с легкостью распрощаться с 4-6 килограммами. Завтрак: омлет (2 белка, 1 желток), или обезжиренный творог, или стакан молока, кефира. Второй завтрак: 300 г куриной грудки, постного мяса, рыбы. Обед (не менее чем через 4 часа после второго завтрака): большая порция свежего салата (капуста, болгарский перец, помидоры, огурцы, заправленные растительным маслом или лимонным соком) и 2 ломтика зернового хлеба. Полдник и ужин: ассорти из ваших любимых фруктов (бананы - не больше 3 штук, виноград - 300 г). Сахар, мучные продукты, картофель - под строжайшим запретом. Сладкие напитки исключены. Усилить действие диеты можно, если за полчаса до завтрака выпить небольшую чашку какао, сваренного на молоке с добавлением 1 ч. л. меда. В течение дня вместо чая и кофе лучше пить травяной отвар.
|
Рассеянный склероз
