Лично я впервые узнала о яблочном уксусе из книги американского доктора Д.С. Джарвиса «Мёд и другие естественные продукты».
Яблочный уксус содержит много калия и обладает способностью связывать с калием такие необходимые организму микроэлементы, как фосфор, сера, магний, хлор, натрий, кальций, железо, фтор, кремний…
В начале 20 века на фермах проводились опыты на коровах, и лишь потом яблочный уксус американские доктора стали рекомендовать людям.
Но, оказывается, открытие целительных свойств яблочного уксуса принадлежит более древним народам. Например, он был известен уже красавицам Древнего Египта, которые разводили уксус водой и протирали лицо для сохранения молодости и гладкости кожи.
Однако уксус полезен и мужчинам для поддержания бодрости, физической силы и выносливости.
Именно его разводили водой и пили древнеримские воины во время длительных походов.
В составе яблочного уксуса – не менее 60 органических соединений.
Современная народная медицина рекомендует применять уксус весной для предотвращения сезонной аллергии – на пыльцу растений.
Для этого недели за две до распускания деревьев и трав – утром натощак и вечером перед сном принимают такое средство:
1 стакан кипячёной воды, 1 десертная ложка яблочного уксуса + 1 чайная ложка мёда.
После окончания сезона цветения уксус рекомендуют пропить ещё 2 недели.
При отравлениях некачественной едой, при болях в желудке и кишечнике, изжоге, инфекции, тяжести в желудке – принимать в течение месяца раствор – 1-2 ст. ложки яблочного уксуса на стакан воды перед каждой едой.
При апатии, усталости, сонливости, снижениии бодрости, работоспособности – 2 чайные ложки на 1 стакан кипячёной воды + 1 чайная ложка мёда. Выпивается за полчаса до завтрака. Обязательно на голодный желудок.
Яблочный уксус – незаменимый помощник всем худеющим, потому как он расщепляет жиры, регулирует обмен веществ и снижает тягу к сладкому.
В таком случае принимают его по 1 стакану перед каждой едой.
На 1 ст. воды – 1ст. ложка уксуса и допустима 1/2 чайной ложки мёда.
При цистите. 1ст. ложку уксуса на 1 стакан воды. Принимать 5-6 раз в день до еды.
При бессоннице. 2 чайные ложки уксуса + 1 чайная ложка мёда на 1 стакан воды. Выпить перед сном.
Против грибка на ногах. Ноги вымыть и протирать несколько раз в день (на ночь обязательно) неразведённым яблочным уксусом пораженные мета и смачивать ногти.
Разведённым яблочным уксусом протирают тело при высокой температуре. Уксус помогает при укусе насекомых летом.
От целлюлита. Неразведённый водой 1:1 яблочный уксус втирать ежедневно в проблемные места до получения, желаемого эффекта.
Для избавления от мелких морщин и предотвращения больших.
1 ст. ложку уксуса развести в 1ст. кипячёной воды и протирать лицо осторожными движениями утром и вечером. Такой состав можно регулярно использовать вместо лосьона и тоника.
Для пышности и блеска волос.
2 ст. ложки уксуса на 1 литр воды – споласкивать волосы регулярно после каждого мытья головы.
Яблочный уксус продаётся в магазинах и недорого стоит, но опытные люди говорят, что для лечебных и косметических целей пригоден только уксус собственного приготовления, так как именно в нём сохраняются все полезные свойства.
Приготовить его несложно, даже если нет никаких навыков:
1. Вам потребуется:
- 1 кг перезрелых, сладких яблок;
- 70 гр. сахара;
- 1 литр воды
Способ приготовления:
Яблоки промыть и мелко нарезать, сложить в эмалированную посуду и залить горячей водой так, чтобы вода покрывала яблоки на 2 пальца.
Поставить кастрюлю в тёплое место в тени. Время от времени массу перемешивать. Через 14 дней процедить через марлю, сложенную в два слоя, и перелить в трёхлитровую банку для брожения. Через 14 дней уксус перелить в тёмные бутылки, не наливая до горлышка 6-7см. Закупорить. Хранить в тёмном месте.
2. Вам потребуется:
- 400гр. яблок;
- 2 стакана воды;
- 50гр. сахара;
- 5гр. дрожжей
Способ приготовления:
Яблоки промыть, натереть на тёрке, переложить в большую банку. Воду вскипятить, остудить, залить ей яблочную массу.
Поставить банку в открытом виде в тёмное место, например, в кладовую на две недели. Массу нужно помешивать утром и вечером деревянной ложкой.
Через две недели процедить через 2-3 слоя марли и перелить жидкость в чистую банку, накрыть банку марлей и оставить на полтора месяца, после чего перелить в бутылки и укупорить.
Рассеянный склероз
