Отравление рыбой - Отравления на LEQ.ru
На главную медицинских новостей LEQ.ru
Медицинские
новости
Поиск по сайту
Поиск
по
сайту




 

Болезни

Рассеянный склероз
Грипп, ОРВИ и простуды
СПИД/ВИЧ
Отравления, желудочно-кишечные
Гепатит
Зубы, рот и стоматология
Туберкулез
Птичий грипп, атепичка
Клещи, энцефалит
Зрение, офтальмология
Женское здоровье, болезни, гинекология
Мужское здоровье, болезни, проблемы
Сердце, сосуды, кардиология
Рак, онкология
Опорно- двигательный аппарат
Диабет
Аллергия
Лихорадки

Самые популярные новости:

Рассеянный склероз


Гречневая диета


Как похудеть за неделю


Поцелуй в засос


Девственность: секреты привлекательности


Семь мифов об анальном сексе


Медицинский центр "Доктор Борменталь" оштрафован за недостоверную рекламу (Ставрополье)


Безответная любовь


Курение: 10 факторов, которые должен знать каждый


Лечение рассеянного склероза


Еще популярные новости:

  • Нюхательный табак опаснее сигарет
  • Социофобия: рыцари страха и упрека
  • Конец света
  • Почему замирает беременность
  • Чайный гриб
  • Как похудеть за один день
  • Конца Света в 2012 году не будет, заявляет мексиканский ученый
  • Мне 13 лет, а у меня не растет грудь
  • Суицид - болезнь века
  • Гарри Поттер и Гермионы
  • Свежие новости раздела Отравления, желудочно-кишечные:

    Колоноскопия: зачем и почему?
    Колоноскопия является высокоинформативным эндоскопическим методом, позволяющим визуально оценить состояние слизистой оболочки толстого кишечника. Это самый достоверный метод диагностики его заболеваний, в том числе рака.
    читать»»»

    Дисбактериоз
    Дисбактериоз кишечника - слова знакомые каждому. О этой проблеме не принято говорить, однако, она причиняет множество неприятностей: боли в животе и расстройство стула, недостаток витаминов, частые инфекции и многое другое. Нередко, страдая от различных недугов, мы даже не догадываемся, что причиной всему банальный дисбактериоз. Но, к счастью, к настоящему моменту накоплен большой опыт по лечению этого состояния. Оказывается, за бактериями, живущими в нашем кишечнике тоже надо заботится! О правилах ухода за ... кишечником, читайте в нашей статье.
    читать»»»

    Метеоризм
    Метеоризм - это не заболевание, а только один из его признаков. При этом метеоризм способен доставить человеку массу неприятностей. Заболеваний, при которых появляется...
    читать»»»

    Гастриту – НЕТ!
    Лучшая профилактика гастрита – бананы на голодный желудок! Почему? Оказывается, приятные на вкус плоды стимулируют обновление эпителия и выделение слизи, защищающей внутреннюю выстилку желудка от повреждений.
    читать»»»

    Избавиться от изжоги
    Каждый из нас хотя бы раз страдал от изжоги. Ощущения, скажем прямо, не из приятных. Что делать, если под рукой нет никаких средств от изжоги, когда они так нужны? Необходимо воспользоваться средствами народной медицины. Давайте поговорим об этом более подробно. Прежде чем говорить о методах борьбы с изжогой, необходимо разобраться,...
    читать»»»

    Пищевые отравления - как бороться
    Наверное, нет человека, которому не пришлось бы хоть раз в жизни "съесть что-то не то". Мы встречаемся с пищевыми отравлениями едва ли не чаще, чем с гриппом. Поэтому очень важно знать: что такое пищевое отравление, как его предотвратить, и как с ним бороться, если предотвратить не удалось Пищевые отравления ...
    читать»»»

    Защита от гастрита
    Если верить статистике, острым гастритом многие из нас болеют один-два раза в год – почти так же часто, как гриппом! А хроническим, который любит обостряться по осени и часто осложняется образованием язвы желудка или двенадцатиперстной кишки, обзаводятся по крайней мере 15-20% наших соотечественников. Как себя защитить? Попробуем разобра...
    читать»»»

    Очистка кишечника
    Очистка кишечника является первым этапом очищения всего организма. Современная процедура - гидроколонотерапия, является одной из методик очистки толстого кишечника. Почему же так важно проводить процедуру очистки этого органа? Дело в том, что с возрастом на стенках кишечника накапливаются шлаки и ядовитые токсины, которые, поступая в кровь, разносятся по всему организму. Это в свою очередь нарушает работу внутренних органов, может вызвать дисфункцию печени, почек, легких, сердечно-сосудистой и эндокринной систем.
    читать»»»

    Какие болезни мешают пищеварению?
    Назойливая реклама предлагает чудодейственные пилюли в красивой упаковке, чтобы облегчить тяжесть в желудке. В условиях, когда почти половина населения сталкивается с проблемами, связанными с пищеварением, успех рекламируемым препаратам обеспечен.
    читать»»»

    Четверть отравлений грибами приходится на сентябрь: прогноз МЧС для Орловской области
    Территориальный центр мониторинга и прогнозирования чрезвычайных ситуаций Главного управления МЧС России по Орловской области подготовил среднесрочный прогноз возникновения и развития ЧС на территории Орловской области в сентябре 2008 года...
    читать»»»

    Холецистит - одно из самых распространенных заболеваний
    Холецистит - одно из самых распространенных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Что же скрывается за этим всем известным названием? Холецистит - это воспаление желчного пузыря. Очень часто у лиц пожилого возраста это воспаление вызвано наличием в желчном пузыре камней. В детском и молодом возрасте холецистит чаще возникает без наличия камней. При длительном течении такого холецистита со временем в желчном пузыре образуются камни.
    читать»»»

    На Ставрополье заболеваемость кишечными инфекциями еженедельно растет на 17%
    В Ставропольском крае сохраняется высокий уровень заболеваемости острыми кишечными инфекциями (ОКИ), сообщили корреспонденту ИА REGNUM 5 августа в территориальном управлении Роспотребнадзора...
    читать»»»

    Во Львовской области с отравлением госпитализированы 10 человек
    В период с 15 по 17 июля в инфекционное отделение Новояворовской районной больницы с диагнозом - острая кишечная инфекция - госпитализировано 10 человек, из которых 4 ребенка - жители села Середковичи...
    читать»»»

    Минеральная вода, продающаяся на АЗС, отравлена
    Израильтянам, покупающим упаковки с бутылками минеральной воды на автозаправочных станциях, стоит пересмотреть свои привычки. Согласно исследованию, проведенному профессором Техниона Йосефом Мильцем, любая пластиковая упаковка, включая пластиковые бутылки, пропускает пары бензина.
    читать»»»

    Отравление рыбой

    21.11.2007 18:10 Раздел: Болезни -> подраздел: Отравления, желудочно-кишечные

    Пострадать от употребления неправильно приготовленных продуктов, например рыбы, может почти каждый. Поэтому важно знать, какие продукты попадают в группу риска
    Как не отравиться обедом, совеует руководитель кабинета в Инфекционной клинической больнице № 1, зав. отделом современных методов лечения Института медицинской паразитологии и тропической медицины им. Е.И. Марциновского Александр Бронштейн.

    Опасная плотва

    Один 50-летний москвич с острыми болями в животе и высокой температурой попал по «скорой» в больницу, в другую с похожими симптомами была госпитализирована его жена. Супругов долгое время безуспешно лечили от холецистита, панкреатита и других болезней, пока не обратили внимание на необычные изменения в крови и заподозрили острый описторхоз — паразитарное заболевание, которым можно заразиться от сырой или слабосолёной рыбы. А когда мужчина вспомнил, что накануне, как раз за две недели до того, как они с женой заболели, дочь привезла из командировки из Омска несколько вяленых лещей и плотвы, сомнения в причине «семейной» болезни отпали. Омск относится к Обь-Иртышскому, самому интенсивному в России, очагу описторхоза, а плотва — основной переносчик личинок паразита. Аналогичный случай произошёл с женщиной, которая попробовала на дне рождения коллеги принесённую именинницей солёную рыбу.

    Сегодня многие считают, что для того, чтобы почувствовать настоящий вкус продукта, надо использовать при его приготовлении как можно меньше соли, дыма и тепла. Однако в таком случае велика вероятность, что настоящий вкус окажется в комплекте с настоящими паразитами. В частности, описторхоз — одно из наиболее распространённых в России паразитарных заболеваний, передающихся от рыб. Основные очаги болезни находятся в бассейнах Оби, Иртыша, Волги, Днепра и их притоков. Заражается паразитами рыба карповых пород — язь, плотва, лещ, краснопёрка и другие. Заболевание начинается через 2-3 недели после употребления необезвреженной рыбы.

    Основные симптомы: общая слабость, головные боли, повышение температуры до 38-40 градусов, тошнота, рвота, боли в правом подреберье, увеличение печени. При этом пациентов обычно лечат от хронического холецистита, дуоденита и панкреатита. В самых тяжёлых случаях запущенное заболевание приводит к развитию опухолей в печени.
    Как не заболеть

    Никогда не ешьте сырую рыбу, не пробуйте икру и рыбный фарш в процессе приготовления. Хорошо проваренная и прожаренная рыба безопасна, все личинки паразита при длительной обработке погибают. Жарить крупную рыбу следует пластованной, в жиру, в течение 20 минут, столько же готовьте рыбные котлеты. Варить рыбу надо 12-15 минут с момента закипания. При посоле (20% соли к весу рыбы) рыба становится безопасной только через 10-14 дней. Для приготовления вяленой рыбы её нужно сначала просолить в течение 3-5 дней, а потом провялить в течение 2 недель.


       Прокомментировать новость:

    (сообщения содержащие только смайлики или восклицания, а также рекламу или флуд удаляются)
    Ваше имя: 
    E-Mail (НЕ обязательно): 
    текст Вашего комментария: 
    ':dry:'
    ':('
    ':)'
    ':D'
    ':P'
    ':angry:'
    ':blink:'
    ':huh:'
    ':lol:'
    ':mellow:'
    ':o'
    ':rolleyes:'
    ':unsure:'
    ;)
    'B)'


     
       
    (C) LEQ.ru вопросы, пожелания, предложения